Ochelari bicolori

Această rețetă verrines în două culori îți va aduce bucurie la masă și va stimula pofta de mâncare a oaspeților tăi. Sfecla roșie și rădăcina de țelină merg mână în mână pentru a crea un efect vizual spectaculos pe lângă furnizarea de arome bogate și surprinzătoare. Ideală pentru distracție, această rețetă pentru verrine ușoare este să o păstrați în caiet.

hrișcă cană

    Timp total 35 min Pregătire 25 min Gătit 10 min

OBȚINEȚI ACESTE INGREDIENTE

  • Verrines
  • 4 sfeclă, tăiate în bucăți
  • 1 țelină, tăiată în bucăți
  • 315 ml (1 1/4 cani) lapte
  • 30 ml (2 linguri.) Unt
  • 1/2 cană (125 ml) brânză cheddar ascuțită, rasă
  • 1 ml (1/4 linguriță) de chimen
  • Un vârf de curcuma
  • 85 ml (1/3 cană) fistic simplu
  • Chipsuri de hrișcă
  • 85 ml (1/3 cană) făină de hrișcă
  • 125 ml (1/2 cană) apă
  • Putina sare
  • Ulei de rapita
  • Varza pentru decor