Oe Nutriție, sănătate, management alimentar BSc; Universitatea din Fulda

Ecotrofologie

Legături rapide

• Salon: Oe Student Advisory Service
• Zile informative
• eLearning (Moodle)
  
• Webmail (autentificare)
  
• Reglementări de examinare
• horstl (sistem de organizare universitară)

Persoană de contact

Helga Keil

Despre ce e vorba?

s-a schimbat în ecotrofologie - expiră, nu mai sunt aplicații pentru semestrul de iarnă 2020/21 -

Nutriție, sănătate și alimente - trei industrii care sunt la mare căutare, după cum arată tendințele pieței. Tinerilor care s-au specializat în aceste trei domenii de competență în formarea lor li se oferă perspectiva unor perspective de muncă foarte bune. În cadrul cursului, studenții sunt instruiți în aceste trei domenii de competență - de asemenea, pentru sarcini într-un context internațional.

În cadrul unui curs orientat spre proiecte, vă oferim pregătire practică și cercetare și vă pregătim pentru lumea profesională de mâine.

Oricine este la fel de interesat de subiectele științifice ca și aspectele sociale și economice și se distrează în sarcini noi și inovatoare se află la locul potrivit în cursul Oecotrophology: Nutrition, Health, Food Management. Cursul este versatil și permite studenților să lucreze la probleme în mod holistic. Oricine este interesat de curs ar trebui să poată gândi în contexte complexe și, în general, să gândească în afara casetei.

Cunoștințele de bază de chimie și biologie sunt un avantaj, dar vor fi transmise și aprofundate în cursurile și tutorialele din primul semestru. Dacă sunteți curioși și doriți să aflați mai multe despre nutriție, sănătate și alimente în societatea noastră, aveți calificări bune!

profilul tau

• Vă interesează domeniile nutriției, sănătății, alimentației.
• Vă bucurați de conținut științific, tehnic, social și economic.
• Vă interesează un curs interdisciplinar cu o pronunțată orientare practică.
• Ați dori să practicați practica profesională ca parte a lucrărilor de proiect în timpul studiilor.

Cerintele tale

• Aveți o diplomă de liceu sau un master.
• Alternativ, aveți o calificare profesională (fără diplomă de liceu) într-un subiect legat de curs. Mai multe informații aici.

Te sustinem.

Pentru a vă facilita începerea studiilor, vă recomandăm cursul pregătitor de chimie, care este oferit cu două săptămâni înainte de începerea studiilor. Puteți găsi mai multe informații și datele exacte înainte de semestrul de iarnă la Începerea studiilor. Sub formă de tutoriale, oferim asistență tehnică pentru unele module în primele două semestre. Echipa de consilieri studenți (Stube: Oe) vă stă la dispoziție pentru toate întrebările despre studiile dvs. din punctul de vedere al unui student.

Conținutul și procesul cursului

Diploma de licență în nutriție: nutriție, sănătate, gestionarea alimentelor are o structură modulară și începe întotdeauna în semestrul de iarnă. Perioada standard de studiu este de 6 semestre (180 puncte ECTS).

În primele trei semestre, studenții dobândesc elementele de bază ale științei, tehnologiei, științelor sociale și economiei. În următoarele trei semestre, cunoștințele sunt aprofundate și abilitățile legate de locul de muncă, sociale și metodice sunt instruite și extinse în seminarii speciale.

În al patrulea semestru, studenții decid asupra unui profil de calificare individual și aleg una dintre cele trei specializări:

În al cincilea semestru, studenții intră în practica profesională ca parte a modulului „Studii profesionale practice” (BPS). Studenții finalizează apoi teza de licență, care poate fi legată de conținutul fazei lor practice.

Studiul proiectului

Studii de proiect - practică chiar de la început.

Unic în Germania, cursul integrează studiile de proiect în prima etapă de studiu - și face acest lucru cu succes de mai bine de 33 de ani!

Deja inauntru primul an de studiu Elevii lucrează și învață în grupuri de lucru - proiectele de studiu. Pe parcursul cursului se dobândesc „abilități soft” valoroase: punerea teoriei în practică, dezvoltarea abilităților echipei, extinderea abilităților organizaționale și de comunicare. În ceea ce privește viața profesională ulterioară, aceste experiențe reprezintă un avantaj decisiv: sunt promovate interdisciplinaritatea, capacitatea de a gândi și acționa într-un mod interdisciplinar, precum și disponibilitatea pentru învățarea pe tot parcursul vieții.

Citiți mai multe despre proiectele individuale de studiu aici

Perspectivele de carieră

Diploma de licență în științe te califică pentru:

• intrarea în diverse domenii profesionale din industria alimentară și a sănătății.
• trecerea la un masterat la Universitatea Fulda de Științe Aplicate și la alte colegii/universități din Germania și din străinătate.

Fie că este vorba de managementul calității, sfaturi nutriționale, dezvoltare de produse, menaj, marketing sau cercetare: domeniile de aplicare a științei nutriționale sunt diverse și colorate. Tot ceea ce au în comun este că absolvenții acționează ca o verigă importantă la interfețele dintre știință, afaceri și consumatori.

Nutriționiștii lucrează, de exemplu, în companii comerciale, instituții de învățământ, editori specializați, asociații, ministere sau în sectorul sănătății. Principalele domenii de activitate ale absolvenților noștri sunt:

• Asigurarea și managementul calității
• Dezvoltare de produs
• Alimentație și sănătate
• marketing

---