Offbeat Science Beer nu este responsabil pentru abs Kronenbourg!
De Janlou Chaput, Futura
Publicat la 12/10/2017
Publicat la 12/10/2017
În timp ce berea belgiană tocmai a fost inclusă de Unesco în „patrimoniul cultural imaterial al umanității”, profităm de ocazie pentru a ne aminti un studiu atât foarte serios, cât și neobișnuit, dedicat acestei brevetări și consecințele sale nefericite asupra taliei noastre. Realizat pe 20.000 de germani, acest studiu publicat în 2009 a afirmat că „abs-urile Kronenbourg”, așa cum sunt denumite în mod obișnuit, nu pot fi atribuite berii. întrucât te îngrașă peste tot și nu doar burta.
Ideile comune au uneori un dinte dur. Astfel, se crede că obezitatea abdominală se datorează consumului excesiv de bere, de unde faimosul „abs Kronenbourg”. Mitul sau realitatea? Oamenii de știință au răspuns și au acum o șansă rezonabilă de a fi pe lista Premiului Ignobel .
Fundalul: de la batoane de ciocolată la abs Kronenbourg
Oamenii sunt deosebit de buni în a face legături între diferite evenimente, cum ar fi consumul unui aliment mirositor și durerea ulterioară de stomac. Astfel, nu va fi scăpat de anumiți observatori dornici că marii consumatori de bere au avut uneori rolul rumenului în rumegătoare.
Paunch, sinonim. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/3/7/f/37f7dcdced_50038777_vache-salerne-sergelaroche-flickr.jpg "data-url ="/planete/definition/zoologie-rumen-12536/"data-more =" Citește mai mult "> pumn deosebit de proeminent, în timp ce restul corpului nu pare să fi fost deformat de băutura de malț fermentată. În comparație cu batoanele de ciocolată care caracterizează bine definite mușchii abdominali, asociem cu băutorii cu burtă „Kronenbourg abs”, cu referire la cea mai faimoasă marcă de bere franceză.
Știința, lucrând pentru a verifica faptele, a abordat această problemă fundamentală, pentru a spune cel puțin. Meritul revine cercetătorilor suedezi de la Universitatea din Göteborg care au venit să-și desfășoare studiul într-una dintre țările cu bere: Germania. Înarmați cu o riglă, o cântar și bucăți de hârtie, au mers să verifice legătura cauzală dintre consumul de bere și măsurarea taliei. Deoarece absul Kronenbourg, cele reale, sunt acelea care se manifestă printr-un câștig de grăsime doar la nivelul. Este o cavitate acoperită intern de o membrană, peritoneul, care le învelește. "data-url ="/sante/definition/medecine-abdomen-2108/"data-more =" Citește mai mult "> abdomen. Ce au concluzionat ?