Offshore racing what food ezine Comptoir de la mer

Mâncat, nimic nu poate fi mai simplu ... Mâncarea în timpul unei curse pe mare devine mai complicată, mai ales atunci când te pregătești pentru curse lungi pe ocean, cum ar fi Vendée Globe. Mâncarea este una dintre cheile succesului, la fel și pregătirea tehnică a bărcii. Ce să mănânce Cum se păstrează? Cum se păstrează? Dieta călărețului trebuie luată în considerare cu atenție, pregătită astfel încât să poată rămâne în formă pe tot parcursul traversării. Vă oferim o mică recapitulare.

Problema greutății și depozitării în timpul unei curse pe mare

Problema depozitării alimentelor la bord este o adevărată durere de cap pentru echipele responsabile de realimentare. Fără frigider pe barcă pentru a depozita alimente, spațiu limitat și mai presus de toate problema greutății pentru a nu supraîncărca barca: atâtea constrângeri cu care echipele trebuie să jongleze. Important este să planificați suficient pentru a evita raționarea, dar nu prea mult pentru a cântări barca. Totul ține de echilibru.

Alimente liofilizate

Pentru a depăși constrângerile de spațiu și greutate, alimentele liofilizate sunt soluția pentru o cursă offshore. Vine în pliculețe mici la care trebuie doar să adăugați apă pentru o masă completă.
Au avantajul că sunt foarte compacte, ușoare, rezistente și că sunt depozitate mult timp fără constrângeri. Acestea vă permit să vă modificați dieta. Nu este necesară refrigerarea pentru conservarea alimentelor.

---