Omega 3 implicate în lupta împotriva obezității

Dacă virtuțile cardiovasculare ale omega 3 sunt bine cunoscute, nu am suspectat neapărat implicarea lor în reglarea poftei de mâncare și a greutății noastre. Astăzi, cercetătorii CNRS tocmai au arătat că mutația unei gene - GPR120 - la originea producției receptorului celular pentru acizi grași nesaturați, cum ar fi omega 3, generează o creștere cu 60% a riscului de obezitate la bărbați.

împotriva

Publicată pe site-ul revistei Nature, duminică, 19 februarie, această lucrare ar putea face posibilă pe termen lung dezvoltarea de noi tratamente, împotriva obezității și a bolilor hepatice asociate cu supraponderalitatea.

Oamenii de știință explică faptul că celulele ficatului și ale intestinelor au receptori, care ajută la controlul apetitului sau la depozitarea grăsimilor consumate. Codificat de gena GPR120, unul dintre acești receptori, asociat direct cu omega 3, are capacitatea, atunci când este activat, de a stimula producția de insulină și hormonul legat de sațietate și, prin urmare, o limitare a aportului alimentar.