Omega-3 zilnic are nevoie de aportul de omega-3 nu3
Rezumat:
Acizii grași omega-3 aparțin grupului de acizi grași polinesaturați. De asemenea, aparțin acizi grași esențiali, de aceea vital, având în vedere că corpul nu este capabil să le sintetizeze singur, sau în cantități foarte mici. Care sunt funcțiile importante îndeplinite de acizii grași omega-3? Cum să calculați nevoile zilnice de omega-3? Este înțelept să luați suplimente alimentare care conțin omega-3? Răspunsurile din articolul nostru !
Care sunt beneficiile acizilor grași omega-3 ?
Prețioasele omega-3 au multe beneficii pentru sănătatea noastră. Acestea sunt, printre altele, importante pentru buna funcționare a inimii și a ochilor, pentru metabolismul cerebral, precum și în timpul sarcinii și alăptării. Indispensabile în timpul copilăriei și adolescenței, ele stimulează performanța creierului și vizuală. Pentru adulți, contribuie omega-3 EPA și DHA funcția normală a inimii. Prin urmare, vă puteți bucura de beneficiile acizilor grași omega-3 pe tot parcursul vieții.
Ce sunt exact EPA și DHA ?
Printre marii reprezentanți ai acizi grasi omega-3, acestea includ acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acidul alfa-linolenic, un fel de componentă bazică a familiei omega-3, se spune că este „esențial”. Aceasta înseamnă că organismul nu este capabil să sintetizeze singur acest acid gras și că poate fi furnizat numai prin alimente. Acidul alfa-linolenic găsit în uleiurile și grăsimile vegetale servește ca precursor al celor doi derivați EPA și DHA, care vor fi rezultatul unui proces de sinteză foarte complex. Cu toate acestea, sinteza endogenă a EPA și DHA din acidul alfa-linolenic este atât de scăzută încât acești doi acizi grași sunt, de asemenea, considerați esențiali și sunt necesare suplimente dietetice sau omega-3 pentru a acoperi nevoile zilnice. EPA și DHA se găsesc în principal la peștii uleioși, cum ar fi somonul, macroul, heringul și tonul.