Omiterea micului dejun dublează riscul de arterioscleroză

(AFP) - Omiterea micului dejun sau consumul slab la începutul zilei dublează riscul de a dezvolta arterioscleroză, adică o îngroșare a pereților arterelor care poate fi fatală, potrivit unui studiu publicat luni în Journal of Colegiul American de Cardiologie.

Oamenii de știință au descoperit deteriorarea arterelor cu mult înainte de apariția simptomelor sau apariția bolii.

Potrivit acestora, această descoperire ar putea oferi un instrument important în lupta împotriva bolilor cardiovasculare, cauza celui mai mare număr de decese din lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aproximativ 17,7 milioane de oameni au murit în 2015.

„Oamenii care omite în mod regulat micul dejun au probabil un stil de viață general nesănătos”, a spus Valentin Fuster, directorul Mount Sinai Heart Hospital și editor al revistei americane.

Acest studiu demonstrează că este un obicei prost pe care oamenii îl pot modifica în mod proactiv pentru a reduce riscul de a dezvolta boli de inimă, a spus el.

Oamenii de știință au studiat timp de șase ani 4.000 de lucrători de birou de vârstă mijlocie care trăiesc în Spania.

25% dintre ei au mâncat un mic dejun bogat, consumând cel puțin 20% din caloriile zilnice în timpul acestei mese. Dar marea majoritate (70%) au consumat doar 5-20% din caloriile zilnice, iar 3% nu au mâncat nimic sau aproape nimic.

---