Omletă cu ierburi calorii și informații nutriționale minerale
> Informații nutriționale: minerale
Omletă este un fel de mâncare pe bază de ouă. Este foarte simplu și foarte rapid de realizat, fie în ceea ce privește prepararea, ingredientele adăugate, fie gătitul. Gusturile în materie sunt foarte variabile; unora le place foarte gătită, alții o apreciază până la subiect, alții o cer în cele din urmă deliquescent sau „curgătoare”. În cea mai simplă versiune, este un preparat din ouă bătute, sărat - uneori piperat - apoi gătit într-o tigaie sau în cuptor.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol omletă din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.
Minerale: Omletă cu ierburi fine
| Valoarea energetică (kCal) | 147 |
| Clorură de sodiu (sare) (g) | 0,43 |
| Calciu (mg) | 86 |
| Cupru (mg) | 0,044 |
| Fier (mg) | 1,83 |
| Iod (µg) | 43,9 |
| Magneziu (mg) | 14.5 |
| Mangan (mg) | 0,19 |
| Fosfor (mg) | 157 |
| Potasiu (mg) | 188 |
| Seleniu (µg) | 11.6 |
| Sodiu (mg) | 173 |
| Zinc (mg) | 0,92 |
| Retinol (µg) | 160 |
| Beta-caroten (µg) | 549 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |