Omleta de albus de ou - reteta EDEKA

Cu conținut scăzut de carbohidrați și absolut delicios: omletă cu proteine. Conjurați felul nostru de ou în câteva minute și serviți-l ca un mic dejun consistent sau o cină ușoară.

omleta

Evaluarea dvs. a fost salvată. Mulțumesc mult!

Linkul a fost copiat în clipboard.

1 mână de amestec de salată verde

Curățați ciupercile și tăiați-le în felii. Într-o tigaie mare, încălziți untul și prăjiți ciupercile în el până se înmoaie și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.

Tăiați ceapa în felii și tăiați ardeiul iute cât mai fin. Adăugați ambele la ciuperci și stoarceți usturoiul. Lăsați legumele să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 3-4 minute.

Se separă albușul de gălbenuș, se condimentează cu nucșoară, sare și piper și se adaugă în tigaie. Când oul este aproape micșorat, radeți chedarul.

Se prajeste omleta de albus in tigaie cateva minute pana cand branza s-a topit.

Scoateți omleta din tigaie, acoperiți-o cu salată verde și roșii cherry și bateți-o spre centru. Se ornează cu arpagic și se servește imediat.