Omletă de brânză cu somon pentru a slăbi

brânză

INGREDIENTE (4 porții):

  • 1 cățel/n usturoi
  • 100 g spanac
  • 300 g file de somon
  • 1 lingură de mozzarella, aproximativ 125 g
  • 5 ou (e)
  • 2 linguri smântână, aproximativ 20 ml
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • sare si piper

PREGATIREA:

Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți fine. Spălați spanacul și rotiți-l uscat. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară/inferioară (aerul care circulă: 180 ° C, gaz: nivelul 3).

Clătiți fileul de somon sub apă rece, uscați-l și tăiați-l în cuburi mici. Tăiați mozzarella felii. Bateți ouăle cu smântâna.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se călește usturoiul până când devine translucid la foc mediu. Se toarnă crema de ouă și se lasă să se fixeze 1 minut.

Scoateți tigaia de pe foc și condimentați ouăle cu sare și piper. Se acoperă cu spanac, cuburi de somon și felii de mozzarella și se coace la cuptor pentru 10-15 minute.

Lipiți imaginea de mai jos pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea alături când aveți nevoie de ea. Aceasta înseamnă că putem fi, de asemenea, promovați în continuare de Pinterest.