Omletă de cartofi dulci și brânză - rețete allrecipes Canada
Brânza este un aliment minunat pentru bebeluși. Este ambalat cu calciu și conține proteine, precum și vitaminele A, D și B12 și se administrează copiilor cu vârsta cuprinsă între șase și nouă luni.
Ingrediente
Porții: 1
- 1/2 cartof dulce mare, curățat și cubulețat
- 1 ou mare
- 1 C. (15 ml) brânză cheddar rasă (opțional)
- 1 C. (15 ml) lapte matern sau formulă
Etape de pregătire
Preparare: 5 min ›Gătit: 30 min› Gata: 35 min
- Aburiți sau fierbeți cartoful dulce până când este foarte fraged. Scurgeți-le dacă este necesar și amestecați sau pureați până când se obține consistența dorită. Lăsați să se răcească și puneți-l într-un recipient etanș la frigider până când sunteți gata de utilizare.
- În vasul mediu, bateți oul, 1 lingură. (15 ml) piure de cartof dulce, brânză cheddar rasă și lapte matern sau formulă până se combină bine.
- Încălziți o tigaie la foc mediu. Se toarnă amestecul de ou și cartofi dulci și se gătește pe o parte pentru aproximativ 2 sau 3 minute.
- Folosiți o spatulă subțire pentru a întoarce omleta în tigaie. Continuați să gătiți până când omleta se instalează și oul este gătit. Nu contează dacă omleta se rupe în timp ce o rotiți: o veți tăia oricum în bucăți oricum.!
- Puneți omleta pe o farfurie mică, lăsați-o să se răcească și tăiați-o în bucăți suficient de mici pentru ca bebelușul dumneavoastră să poată mânca.