Omletă de sparanghel verde ușor descoperă rețetele Cuisine Actuelle

Îmi salvez rețetele și le consult în cartea de rețete

Ingrediente

1 buchet de sparanghel verde

1 lingură. de ulei de floarea soarelui

1 lingură. Crema de cafea

Piper

  • Calorii = Mediu

    • omletă

    Creați-vă lista de cumpărături și împărtășiți-o cu cei din jur & nbsp!

    ingrediente au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături.
    Găsește-le în meniul.

    Creați-vă contul pentru a accesa lista de cumparaturi& nbsp!

    • Completați ingredientele înainte de a merge la cumpărături
    • Distribuiți și vizualizați-l oricând

    Etape de pregătire

    1. Tăiați baza tare a sparanghelului. Spălați-le și uscați-le, tăiați-le în straturi groase, cu excepția a 5 păstrate întregi.
    2. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și adăugați tot sparanghelul. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă. Gatiti timp de 5 pana la 8 minute, astfel incat sa fie fierte, dar inca crocante. Continuați să gătiți timp de 5 minute descoperit. Scoateți întregul sparanghel din tigaie și puneți-l deoparte.
    3. Bate ouăle într-o omletă. Incorporati crema in timp ce bateti in continuare. Sare si piper. Glisați amestecul peste sparanghelul din tigaie și gătiți la foc mare. Pe măsură ce gătiți, coborâți focul și pliați marginile omletei spre centru. Când este încă curgător, adăugați sparanghelul rezervat pentru a le reîncălzi.
    4. Glisați omleta pe un vas și serviți-o imediat.