Omleta picanta cu legume - reteta cu poza

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

poza

pregătire

Curățați/periați ciupercile, înjumătățiți și tăiați felii. Curățați și spălați ardeii și tăiați-i în bețișoare. Curățați dovleceii și castraveții, tăiați optimi pe lungime și tăiați-le în bucăți mici. Tăiați șunca în bucăți mici. Curățați și tăiați ceapa. Curățați, spălați și tăiați ceapa în inele. Curățați cățelul de usturoi și tăiați-l mărunt. Bateți ouăle, bateți-le grosier, împăiați inelele de ceapă de primăvară și condimentați cu sare și piper din belșug. Încălziți uleiul (2 linguri) într-o tigaie de dimensiuni medii, prăjiți ceapa și cubuletele de usturoi cu bucățile de șuncă în ele, adăugați legumele () și prăjiți/fierbeți timp de aproximativ 6 - 8 minute. Întindeți/stropiți oul bătut cu inelele de ceapă de primăvară peste el, gătiți/prăjiți cu capacul închis la o temperatură scăzută timp de aproximativ 10 - 12 minute, condimentați cu sare și piper din abundență și serviți în tigaie.