Omul și cu mine la „Little Phi”, Whisky-ul Pickle Smash și Cornichon Craziness

Apa de castravete? În băuturi lungi și cocktailuri? Asta trebuie să fie o greșeală ... Nu. Aceasta nu este o greșeală. Este o - da, recunosc - idee neobișnuită pentru a vă extinde orizontul personal de cocktail. Iar bărbatul și cu mine am făcut parte din acest experiment vinerea trecută în barul din Hamburg „Kleines Phi”. URA!

Barmanul Julian Krüssel a aruncat o privire profundă în borcanul cu murături. Pentru că Kühne (cel cu castraveți) a sunat la bara pop-up din bar pentru o seară. Și astfel totul se învârte în jurul lucrurilor mici verzi. Așteptăm cu nerăbdare băuturile semnate de Julian, pe care le pregătește cu noile cornișe de gin și whisky de la Kühne. Atenție: vorbim despre murături ȘI apă de castraveți. Nebun!

Ca fani ai whisky-ului, suntem deosebit de entuziasmați de „Pickle Smash Whisky”. Whisky, var, apă de castraveți și mentă - să ne înnebunim! Suntem norocoși și urcăm pe două scaune libere chiar la bar - cu o vedere directă a băieților din spatele tejghelei și cu o mulțime de murături la îndemână.

Aceasta este prima noastră dată în Little Phi. Judecata noastră spontană: Total frumos aici. Saltul de schi relaxat întâlnește băuturi delicioase. Blatul este rustic și plin de viață, publicul între 20 și 40, pereții barei negri, conceptul de iluminare redus. Există suficiente locuri și mese pentru a vă așeza cu prietenii și pentru a purta o conversație relaxată. Când devine cu adevărat plin, stai în picioare. Câteva plante verzi creează un strop de atmosferă de sufragerie. Foarte frumos! Cu siguranță puteți face asta din nou.

Eu și bărbatul suntem într-o dispoziție jucăușă și dorim să avem tatuaje de castraveți. Apoi vin băuturile noastre cu pahare înșurubate. Acum devine interesant - ce poate face Pickle Smash Whisky? Wow! Foarte mult. Aceasta nu este cu siguranță o băutură pe care tocmai o sorbiți. Are nevoie de puțină atenție. Apoi, o frumoasă notă caldă de whisky întâlnește mult dulce și puțin acru. Foarte gustos și ușor de băut. În Gürkchen avem încredere! Vom comanda o a doua imediat.

Cu băuturile noastre ne aplecăm înapoi și ne relaxăm pe tejghea, ne bucurăm de atmosferă, privim oamenii și ne amuzăm frumos. O seară foarte plăcută în „Micul Phi”!

Când mai târziu mergem acasă braț în braț, suntem de bună dispoziție. Chiar și ploaia orizontală din Hamburg nu poate schimba asta deloc.

Și dacă doriți să recreați acasă băutura Cornichon Nebun - rețeta este mai jos.

Noroc și să fie delicios! ღ

BARMicul Phi
Feldstrasse 42
20357 Hamburg

niciun site web
dar Facebook

Ore de deschidere:
Joi 10: 00–00: 00
Deschis vineri 24 de ore
Sâmbătă deschis 24 de ore
Duminica închis
Închis luni
Marți 19: 00-01: 00
Miercuri, 19:00 - 01:00

Foto: Malte Dibbern, @maltedi

Și aici vine rețeta pentru Whisky Pickle Smash

Whisky bourbon de 6 cl
2,5 cl suc de lămâie
1 cl apă de castraveți cu whisky
(de ex. de la Kühne Cornichons cu whisky)
2 cl sirop de zahăr
2 crenguțe de mentă
4-5 cuburi de gheață

Decor
Crenguta de felii de menta si castravete

Puneți toate ingredientele împreună într-un shaker și agitați bine.
Se strecoară într-un pahar cu cuburi de gheață și se ornează cu felii de mentă și castraveți. Terminat.

• Mergem afara
• bar
• Cocktailuri
• Băuturi
• Hamburg
• Micul Phi
• A sari
• Schanzenviertel

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

---