Oncologie preventivă
1 Oncologie preventivă Cât de utile sunt dietele împotriva cancerului Clare Abbenhardt Oncologie preventivă/Departamentul de oncologie translațională Centrul german de cercetare a cancerului Centrul național pentru bolile tumorale Rheinfelden 30 ianuarie 2014
2 Alimentație sănătoasă DGE 10 reguli pentru o dietă complet echilibrată Consumați o varietate de legume și fructe Luați lapte și produse lactate 5 pe zi; Pește, mezeluri și ouă cu moderare o dată sau de două ori pe săptămână Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de grăsimi Produse din cereale și cartofi abundenți Zahăr și sare cu moderatie Lichid abundent Pregătiți-vă gustos și blând Faceți-vă timp să vă bucurați Atenție la greutatea dvs. Sursa:
3 diete împotriva cancerului: o selecție bogată Dieta Gerson Cura împotriva cancerului în funcție de dieta Breuss Budwig Macrobiotice Alimentație combinată în funcție de alimentația instinctivă Hay, după dieta Burger Schnitzer Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați/cetogenă Dieta alimentară crudă Dieta Anemüller Ries Dieta grupului de sânge de post.
4 Rezumatul unor diete
5 Idei/principii de bază Cancerul apare dintr-o lipsă de cancer, apare din prea mult. Cancerul apare dintr-o schimbare a metabolismului celulei tumorale. "Nu există o dietă pentru cancer. Niciuna care să prevină cancerul și nici una care să vindece cancerul", Deutsche Krebsgesellschaft
6 Breuss Cancer Cure Rudolf Breuss () Principiu: Cancerul trăiește numai din alimente solide. Oamenii pot trăi numai cu sucuri de legume. Ca parte a dietei Breuss, nu se poate mânca nimic timp de 42 de zile; în schimb, maxim 500 ml de sucuri de fructe și ceaiuri de plante suplimentare sunt atent, ritualic în a băut înghițituri mici. Breuss a recomandat ca sucuri un amestec de sfeclă roșie și galbenă proaspăt stoarsă, morcovi, ridiche, țelină și cartofi. Potrivit lui Breuss, chimioterapia, medicamentele sau radiațiile nu ar trebui administrate în timpul vindecării cancerului, deoarece un posibil succes ar eșua sau ar fi întârziat. Tratamentul cancerului nu trebuie efectuat în primele câteva luni după operație. Tratamentul împotriva cancerului rămâne nereușit la fumători și la locurile de dormit iradiate. Nu există date clinice în literatura științifică care să indice un efect pozitiv al dietei Căutare de imagini pe internet
7 Dieta Gerson Dr. Max Gerson () Principiu: Potrivit lui Gerson, cancerul se dezvoltă din cauza schimbărilor în metabolismul celular, toxinele se acumulează, prea mult sodiu și prea puțin potasiu provoacă leziuni ale organelor. Dieta și suplimente specifice construite Dieta: alimente vegetative (organice) strict sărace, fără grăsimi, min. 10 kg fructe/legume sub formă de suc proaspăt stors 3-4 clisme de cafea/zi suplimente: pepsină, potasiu, niacină, enzime pancreatice, extracte tiroidiene) Durata tratamentului luni până la ani Această formă de tratament este controversată și nu este recunoscută de medicina științifică pentru tratamentul bolilor. Nu există studii independente care să arate beneficii pentru vindecare sau sănătate.
8 Budwig Diet Dr. Johanna Budwig () Principiu: celulele sănătoase își acoperă nevoile de energie cu ajutorul respirației celulare, celulele canceroase își câștigă energia din fermentația anaerobă. Potrivit lui Budwig, dieta proteică-ulei (acizi grași nesaturați și proteine care conțin sulf) ar trebui să permită celulelor canceroase să învețe să respire din nou și, în acest fel, să se transforme înapoi în celule sănătoase ale corpului. Dieta: Se recomandă în special consumul de semințe de in, ulei de semințe de in presat la rece, brânză de vaci și quark. Semințele de in și uleiul de in conțin o mulțime de omega-3 vegetale, quarkul și brânza de vaci conțin o mulțime de aminoacizi sulfuroși, fără grăsimi manipulate, toate produsele cultivate organic: lapte de vacă, lapte de oaie sau de capră, lapte de soia, quark și iaurt, brânză, pește și crustacee, cereale, produse din cereale integrale Ierburi și condimente (proaspete dacă este posibil), ceapă, usturoi, sare de mare (3-5 g pe zi). Sucuri proaspăt stoarse sau sucuri de mamă, ceai de plante și fructe, ceai negru, ceai verde (în special pentru detoxifiere) Nu există studii științifice care să dovedească o vindecare împotriva cancerului
9 Macrobiotica conform principiului Kushi-Ohsawa Michio Kushi (1926): Se întoarce la filosoful japonez Oshawa, recomandările sale dietetice fac parte dintr-un întreg stil de viață, încorporat în budism. Oshawa a înțeles că boala este rezultatul unui dezechilibru între yin și yang, considerând că toate bolile pot fi prevenite printr-o dietă macrobiotică. Kushi a continuat să răspândească învățăturile lui Ohsawa. Este considerat un reprezentant al macrobioticelor moderate și reprezintă o dietă de prevenire a cancerului. Dieta: Macrobiotica este o dietă vegană.50% cereale (inclusiv orez, grâu, orz, mei, ovăz, porumb), 25% legume (frunze, tuberculi și legume rădăcinoase) 13% proteine vegetale (fasole, naut, linte, Tofu și alge marine), 6% supă/băuturi, 6% pește și deserturi. Nu există dovezi științifice pentru un efect antitumoral
10 Combinarea alimentelor conform Hay Dr. Howard Hay () Principiu: Potrivit lui Hay, stomacul nu poate digera alimente care formează acid și care formează baze în același timp. Dacă oricum sunt consumate împreună, carbohidrații fermentează în intestinul subțire = acidificare. Ca dovadă a necesității de a separa carbohidrații și proteinele, Hay citează leguminoasele, care, în opinia sa, nu sunt un aliment potrivit, deoarece sunt atât de greu de digerat (datorită conținutului ridicat de proteine și carbohidrați). Dieta: 80% alcaline (fructe, legume, salată, lapte, unt, iaurt) 20% acidifianți (carne, brânză, pește, cartofi, pâine integrală) Totul poate fi combinat cu alimente neutre (nuci, multe legume) din cauza digestiei întârziate prin aprovizionarea simultană cu proteine și carbohidrați trebuie separată în timp. Hay recomandă o pauză de 4 ore între mese. Atât DGE, cât și Rețeaua germană de informații și consiliere nutrițională recomandă împotriva dietei Hayn, nu există dovezi științifice
11 Dieta instinctivă după Burger Guy-Claude Burger (1934) Principiu: Cu dieta instinctivă nu îți alegi mesele cu capul, ai încredere în nas și gust. Deoarece fiecare modificare a alimentelor depășește instinctul, nu există fierbere, prăjire, sărare sau condimentare. Toate alimentele naturale sunt permise atâta timp cât sunt lăsate naturale, se evită laptele (adaptare genetică inadecvată) și grâul (creșterea), deoarece ambele subminează sistemul imunitar și provoacă simptome alergice. Înainte de a mânca, mirosiți selecția de alimente dată, alegeți cea potrivită și bucurați-vă până ajungeți la așa-numitul bloc instinctiv, de exemplu o senzație de arsură pe limbă sau o ușoară senzație de plinătate în stomac. Dieta: În loc de micul dejun, cu dieta Instincto, beți multă apă dimineața și sugeți puțină cassie, la prânz există fructe, miere, fructe uscate și curmale, seara există proteine (de exemplu, nuci, avocado, orez, carne, pește, ouă) și legume. Cu toate acestea, toate crude, una după alta și nu în același timp.
12 Dieta Schnitzer Johann Georg Schnitzer (1930) Principiu: Schnitzer recomandă o dietă alimentară crudă pentru prevenirea și vindecarea bolilor, care constă în principal din cereale, leguminoase, nuci și semințe, salate de legume rădăcinoase și salate verzi. Motiv: dentiția umană arată că oamenii sunt fungivori, prin urmare carnea este inadecvată hranei umane, pe lângă lipsa de substanțe vitale datorită dietei denaturate obișnuite a civilizației și a alimentelor rapide, depozitarea excesului de proteine, care provine în principal din alimentele de origine animală, sunt principalele cauze ale bolilor cronice ale civilizației Nu există dovezi științifice cu privire la beneficiile unei astfel de diete
13 Efectul Warburg În 1924, Warburg a dezvoltat o ipoteză cu privire la dezvoltarea cancerului și la creșterea celulelor canceroase existente: celulele canceroase preferă energia din fermentația anaerobă, deci oxigenul nu este absolut necesar pentru dezvoltarea cancerului. O perturbare a funcției mitocondriale în celulele canceroase este principala cauză a bolii. Celulele canceroase ar fermenta glucoza în principal, nu ar arde-o. Corect: Mutațiile genetice duc la cancer, rezultând celule care preferă glicoliza din cauza lipsei de oxigen. Pe baza ipotezei Warburg, au fost dezvoltate diferite forme ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
14 dieta saraca in carbohidrati (TKTL1) conform Dr. Coy Dr. Coy vinde produse bazate pe terapia TKTL1 (Tavarlin)
17 Studiu pilot: Dieta cu conținut ridicat de carbohidrați la pacienții cu cancer Kämmerer U et al: Primele experiențe cu o dietă cu carbohidrați puternic redusă la pacienții cu cancer; Afișați conferința din trei țări a DGEM, AKE și GESKES 2010 studiu pilot cu maximum 70g carbohidrați pe zi timp de cel puțin 6 săptămâni 16 pacienți cu cancer avansat Rezultat: - 2 pacienți au murit în săptămânile 2 și 5-2 au renunțat din cauza inacceptării - din 11 pacienți au ajuns la 6 cetoză stabilă - pierderea în greutate corporală în medie 2 kg corpuri cetonice: - greață, apetit slab, scădere în greutate, sedare, lipsă de sete, deshidratare hipoglicemie (numai dacă trecerea este prea rapidă) - peșteră: sport? Hiperlipidemie cu acidoză metabolică
18 Rezumatul unor diete
19 Concluzie Nu există dovezi științifice din studiile clinice (controlate) pentru niciuna dintre dietele de cancer. Ipotezele de bază nu corespund faptelor recunoscute științific despre carcinogeneză. Din punct de vedere nutrițional, cura Breuss și dieta Gerson trebuie respinse ca o dietă care duce rapid la malnutriție. Dieta Budwig și macrobioticele în formă moderată pot fi efectuate de oameni sănătoși fără deficiență nutrițională. Pentru pacienții cu tumori, lipsa poftei de mâncare sau intoleranța poate duce la deficiențe. Studiile anterioare privind dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogen arată că pacienții pot pierde rapid în greutate. În cazul în care pacientul respectă cererea de dietă în ciuda tuturor argumentelor, ar trebui efectuate verificări strânse ale greutății și, în funcție de dietă, și micronutrienți din sânge. O deficiență incipientă poate servi drept ajutor pentru argumentare.