Opriți oboseala cu leguminoase - idei de rețete
Lintea, nautul si alte leguminoase sunt mult mai mari decat ai putea crede. Măriți aceste alimente sănătoase care ne doresc bine cu Vanessa Lopez, naturistă.
Ești obosit, stresat și ai răceli frecvente în sezonul de iarnă? Se poate ca vinovatul să se ascundă în conținutul farfuriei. Departe de a-ți imagina că ar fi cauza bolilor tale, mâncarea este totuși în centrul sănătății noastre. Suspectii? ingrediente prea bogate în carbohidrați și lipide care cu siguranță ne consolează, dar ne fac rău atunci când le abuzăm. Pentru a remedia scăderea morală, care este tipică acestui sfârșit de iarnă, este timpul să ne înarmăm corpurile cu ingrediente grozave, cum ar fi leguminoasele, pentru a ataca primăvara în formă. Nu v-ați gândit la asta și totuși sunt surse reale de bunăstare pentru corpul nostru. Când ești obosit sau stresat sau temperaturile sunt scăzute, corpul tău folosește multă energie. Prin urmare, trebuie să acordați o atenție deosebită dietei și să selectați ingredientele potrivite. Leguminoasele sunt exemplul perfect. Hipocrate a spus „Fie ca mâncarea să fie primul tău medicament”. Acest citat rezumă impactul deplin al alimentelor asupra sănătății și energiei noastre. Deci, schimbați-vă comprimatul efervescent de vitamina C cu o lingură bună de linte.
Leguminoase ?
Instinctiv ne gândim la naut și linte, totuși leguminoasele includ mult mai multe alimente. Întreaga familie de fasole deja. Fasole albe, fasole roșie, fasole plată și chiar fasole verde, care contrar a ceea ce s-ar putea crede că este o leguminoasă și nu o legumă. Apoi, în ceea ce privește lentilele, dacă cunoaștem bine lentila clasică verde sau neagră, există și lentila de coral și lentila Beluga, mult mai puțin faimoasă, dar la fel de delicioasă. Spunem da leguminoaselor pline de beneficii. Sunt deosebit de bogate în minerale (potasiu, fier și magneziu), dar și în vitamine B și fibre.
Vanessa Lopez, naturist ne ghidează și ne sfătuiește să facem leguminoasele aliatul nostru de sănătate prin excelență. Cum începi? Idei de asociere? Este adevărat că sunt greu de digerat? Expertul nostru răspunde la întrebările noastre pentru începători.