Orange Sesame Taler

taler

Susanul cu măsură este destul de sănătos - semințele de susan au toți aminoacizii esențiali și, prin urmare, sunt o sursă foarte bună de proteine. Astfel, susanul stimulează formarea colagenului, o componentă importantă a fibrelor pielii, oaselor, tendoanelor, cartilajului, ligamentelor, vaselor de sânge și dinților. Țesutul conjunctiv, pielea, părul și unghiile beneficiază de acesta.

Așa că este timpul să începem cu câteva rețete de susan! De data aceasta într-o variantă de biscuiți de Crăciun.

Rețeta: Talam de susan portocaliu

ingrediente

  • 150 g făină de migdale
  • 2 linguri de făină de cocos
  • 1 linguriță de praf de copt tartru
  • 5 linguri miere
  • 6 linguri tahini
  • 0,5 portocale organice
  • 50 g semințe de susan (fără coajă)
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 1 linguriță pudră de vanilie
  • 1 vârf de sare

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  2. Frecați coaja unei jumătăți de portocală organică. Stoarceți sucul.
  3. Se amestecă făina de migdale, făina de cocos, sarea, coaja de portocală și praful de copt.
  4. Se amestecă miere, tahini, ulei de cocos topit, suc de portocale și vanilie.
  5. Adăugați amestecul de miere și tahini la amestecul de făină. Amesteca bine.
  6. Puneți semințele de susan într-o farfurie adâncă. Rolați bilele mici (aproximativ 2 cm în diametru) din aluat și rotiți-le în semințe de susan.
  7. Așezați bilele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și apăsați-le plat.
  8. Se coace 10 minute pana devin maroniu deschis.
  9. Lasă să se răcească.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

În locul făinii de migdale fine (scumpe) puteți folosi și migdale măcinate - dar consistența nu este la fel de perfectă.

Sfat: dacă căutați mai multe rețete de cookie-uri, vă recomandăm cartea de bucate de Crăciun cu a noastră Rețete preferate de prăjituri, ChristmassyВ Dulciuri, В cel mai bunВ tortВ pentru Duminica de Advent,В de casăВ Cadouri paleoВ și meniul perfect de vacanță.

Carte de bucate de Crăciun Paleo

Biscuiți de susan cu o notă fructată

Aceste cookie-uri se păstrează foarte bine într-o cutie de conserve - deci nu trebuie să le mănânci pe toate odată, chiar dacă este tentant:-)

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

3 comentarii

Draga Michaela,
multumesc pentru aceasta reteta grozava! Am înlocuit 30g de făină de migdale cu făină de susan dezoliată și a funcționat de asemenea minunat. Dacă aveți alte făini acasă, întotdeauna consider că merită să înlocuiesc puțin din făina de migdale, pentru a nu mă hrăni doar cu ea unilateral. dar coc și eu foarte mult:) care s-ar putea să nu se aplice și altora.
LG Birgit

Nu am obținut asta cu „uleiul portocaliu” de la punctul 4. Sau ar trebui să fie numit „suc de portocale”?

Dragă Jurgen, ai desigur dreptate. Asta înseamnă suc de portocale ... Îmi pare rău, l-am corectat în rețetă.