Orele de masă de weekend eșalonate pot promova creșterea în greutate Health Magazine
Orele de masă eșalonate în weekend pot favoriza creșterea în greutate
Un nou studiu evidențiază importanța regularității și a programării meselor în prevenirea obezității. Astfel, faptul de a mânca la intervale la sfârșit de săptămână ar fi un obicei prost, mai ales nerecomandat.
De ce este atât de important să mănânce mese regulate ? De multe ori este recomandabil să vă stabiliți trei mese pe zi, un obicei care stabilește ritmul zilei și oferă organismului linii directoare care ne ajută să ne reglăm mai bine aportul de alimente. Dar la fel cum nu este recomandat să te culci și să te trezești prea târziu în weekend, același lucru este valabil și pentru mese. Aceasta este constatarea unei echipe de cercetători de la Universitatea din Barcelona al cărei studiu publicat în revista științifică Nutrients a concluzionat că neregularitatea programele de mâncare în weekend, ceea ce ei numesc „jet jet lag” ar putea fi legat decreșterea indicelui de masă corporală (IMC).
Aceste rezultate au apărut independent de factori precum calitatea dietei, nivelul de activitate fizică., jet lag social (diferența programelor de somn în weekend) și cronotip (predispoziție naturală la un anumit program de somn). Acesta este primul studiu care arată importanța regularității, spun cercetătorii în programele alimentare, inclusiv weekend-urile, pentru a controla greutatea, iar acest lucru ar trebui considerat ca parte a liniilor directoare nutriționale pentru prevenirea obezității. În ultimii ani, cercetările au arătat că organismul „absoarbe” caloriile în mod diferit în funcție de momentul zilei.
Ceasul biologic este întrerupt
Potrivit Maria Izquierdo Pulido, autorul principal al studiului, „această diferență este legată de ceasul nostru biologic, care ne organizează corpul pentru a înțelege și a metaboliza caloriile consumate în timpul zilei. Pe de altă parte, noaptea, pregătește corpul să postească în timp ce dormim. În consecință, atunci când aportul are loc în mod regulat, ceas circadian asigură că căile metabolice ale organismului funcționează pentru a asimila substanțele nutritive. Ea adaugă: „Când mâncarea este luată într-un moment neobișnuit, nutrienții pot acționa asupra acestui mecanism, modificând ritmul biologic și, prin urmare, modificând funcțiile metabolice ale organismului. "