Orez aburit cu carne tocată; Rețetă DDR; uşor; ingenios!

ingrediente

2 cepe, 50 g untură, 300 g carne tocată, (posibil și cârnați moi crocanți), 300 g orez, 1 cutie mică de pastă de roșii, 3 căni de supă cub de supă, sare, 1 vârf de boia și piper fiecare.

aburit

Laudă, critică, întrebări sau sugestii despre rețetă? Apoi, vă rugăm să lăsați un comentariu la sfârșitul acestei pagini și o evaluare!

pregătire

Prăjiți ceapa tocată în untură, adăugați carnea tocată și lăsați să fiarbă o vreme.

Se amestecă orezul selectat, clătit și scurs, se adaugă pasta de roșii și se toarnă suficient stoc, astfel încât orezul să rămână cu 2 degete lățimi dedesubt.

Condimentați cu condimentele și gătiți acoperite timp de aproximativ 20 de minute.

[Sursa: bucătăria cehă »Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987]

Pentru toți iubitorii de bucătării clasice din RDG, clasicele de copt din ediția din 1974 vor fi reeditate aici sub formă nemodificată. Cu toate rețetele de la înghețată de ananas la tort de ceapă.