Orez aromat prăjit cu creveți și fasole verde - Le Point

Această rețetă de origine asiatică este recomandată atât persoanelor care suferă de boli ale sistemului digestiv, cât și diabeticilor.

Pentru 4 persoane

Ingrediente

• 200 g orez parfumat (thailandez, basmati)
• 12 creveți curățați curățați de câte 20 g fiecare
• 100 g fasole verde, decojite
• 1 linguriță. migdale șlefuite
• 1 linguriță. lingura sos de soia
• 1 linguriță. cafea de nuoc-mâm
• 1 linguriță. suc de lămâie
• 1 vârf de zahăr tos
• 3 linguri. linguri de ulei de măsline
• sare, piper proaspăt măcinat

Pași

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgeti-l si clatiti-l in apa rece.
Într-o ceașcă, amestecați sosul de soia, nuoc-mâmul, sucul de lămâie și zahărul.

---