Orez de conopidă - Dieta ketogenică

conopidă

Orezul de conopidă este un acompaniament ideal pentru preparatele dvs. în sosuri. Această rețetă super-rapidă conține doar 3g de carbohidrați neti la 100g. Acest orez fals poate fi folosit și ca bază pentru feluri de mâncare precum orezul cantonez, paella, sushi sau chili con carne.

Ingrediente:

1 conopidă mică

sare piper

25 gr de unt

  • Spălați și tăiați conopida în secțiuni. Se scurge bine și se usucă.

  • Tăiați conopida într-un mixer de castron până obțineți consistența dorită.

  • Așezați conopida tocată într-un castron sau într-un vas adânc pentru microunde și acoperiți-o cu folie alimentară. Gatiti la cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 6 minute. Dacă nu aveți cuptor cu microunde, puteți prăji conopida timp de 15 până la 20 de minute, în funcție de consistența dorită (mai mult sau mai puțin al dente).