Cum se leagă sosurile cu conținut scăzut de calorii (dietă, gătit)
Din moment ce slăbesc de multă vreme, evident vreau să-mi păstrez greutatea acum. Ceea ce funcționează foarte bine până acum. Doar sosurile sunt încă o problemă. Fie cu făină sau cartofi sau smântână. Dar aceste lucruri sunt prea bogate în carbohidrați sau grăsimi. Cum poți lega sosuri cu conținut scăzut de calorii? Aș aprecia răspunsurile.
LG www.talk-about-terra.com - Forum pentru reptile prietenos și util
5 răspunsuri
Dacă gătiți o mulțime de ceapă sau dovlecei în sos și apoi purtați sosul, acesta devine mai gros fără agenți de legare și puține calorii.
În caz contrar, puteți lega sosurile cu pastă de roșii sau gătiți un cartof crud (amidon), în general puteți găti legume și apoi să le faceți piure, apoi sosul este gros (și are un gust bun!).
Sau adăugați 1-2 linguri de cremă de brânză (cu conținut scăzut de grăsimi) în sos, care va fi, de asemenea, puțin mai groasă.
O opțiune cu conținut scăzut de calorii este guma de boabe de lăcuste: o linguriță mică nivelată este suficientă pentru a îngroșa un sos de 1/2L (poate fi folosit și pentru topping-uri de prăjitură, întăritori de cremă, înlocuitori de ouă etc.) Făina nu are gust și are doar 60kcal la 100g.
Depinde de sos, cea mai bună opțiune este să reduceți/fierbeți. Pur și simplu reduceți lichidul și asta este singura caloriegratuit Posibilitate. Dar nu este posibil cu multe sosuri. Dacă este un sos brun sau de roșii, aș purta pur și simplu pasta de roșii (5g la 100ml) care este legătura de piure și destul de scăzută în calorii.
Cu ciuperci uscate. Ciupercile uscate sunt măcinate în făină fină de ciuperci și sosul poate fi îngroșat cu ea. Dar asta are o influență asupra gustului și nu este ieftin, cu excepția cazului în care îl colectați singur.
Cu făină de roșcove sau făină de guar din magazinul de produse naturiste. O fac de ani buni
De exemplu, atunci când prăjiți în cuptor, adăugați pur și simplu morcovi, țelină și ceapă tocată grosier și altele asemenea și când ați terminat doar piure.
întrebări similare
O întrebare care mă interesează de multă vreme:
Vă puteți da seama dacă mâncați mult mai mulți carbohidrați într-o zi sau două decât de obicei și nu vă mișcați prea mult, că atunci corpul pare umflat și mai gros, deoarece stochează apă.
Dar acum am citit că, de exemplu, orezul ar trebui să se deshidrateze ușor și, de fapt, plutește glutenul mult mai mult.
Întrebarea mea este, dacă toți carbohidrații leagă apa din corp, indiferent de tipul de carbohidrați sau doar de unii ?
Legați carbohidrații de (cartofi, floricele, orez), de asemenea, apă și plutiți ?
Sper că cineva îmi poate explica acest lucru și mă poate ajuta.:)
Vă mulțumesc anticipat, dragilor.
Bună ziua tuturor, sunt în căutarea unui aliment etc. pe care să îl pot folosi pentru a îngroșa supele/milkshake-urile/sosurile etc.! Ar trebui să fie cât mai scăzut în calorii sau pur și simplu să aibă cât mai puține calorii. La fel știe cineva ce?
Aș vrea să slăbesc aproximativ 10-15 kg și am nevoie de umpluturi bune, cu foarte puține calorii, pentru că devin devorant foarte repede:(
De 8 zile mă ocup cu conținut scăzut de carbohidrați. Las complet pastele, orezul, cartofii, ciocolata și orice alte dulciuri. Dimineața mănânc o felie de pâine integrală și altfel fără pâine sau chifle și fără paste. La prânz mănânc majoritatea fructelor pentru că trebuie să lucrez și nu pot găti nimic, seara mănânc salată sau ouă. Dar acum nu am pierdut niciun gram, nu, am câștigat și 500 de grame. Asta mă enervează pentru că mi-am schimbat dieta (o mulțime de paste și cartofi) și nu obțin niciun succes.
Eventual. imi poate spune cineva de ce? Nu știu ce să fac acum!
Bună dragă comunitate Gutefrage.net, am aflat recent ce opțiuni de slăbire îmi puteți recomanda. Acum am făcut anchete și am întâlnit diferite variante. Mi-au plăcut dieta cu formule, o dietă bogată în proteine, dietă vegană, dietă hipocalorică și doar exerciții fizice. A încercat cineva una dintre diete și îmi poate spune despre experiențele lor? Deoarece efectele le vezi doar după un timp, aș dori să-l aleg pe cel mai bun. Cum ai devenit supraponderal? Când ai devenit conștient că vrei să schimbi ceva și ai reușit să-ți păstrezi greutatea în urmă?
Bună. Am slăbit deja 2 kg cu un conținut scăzut de carbohidrați . Cred că conținutul scăzut de carbohidrați este singura metodă care funcționează cu adevărat pentru mine! Pentru că acum 1 an am slăbit deja 10 kg, dar urmează încă 13 kg, dar bineînțeles că nu vreau să continui așa pentru totdeauna când am atins greutatea dorită, desigur, continuă să spun multe legume, proteine și proteine, dar și la prânz, să zici carbohidrați Cartofi, paste, orez și pâine. Probabil că atunci totul este adesea cereale integrale, deoarece este mai sănătos. Dar nu apare efectul jojo atunci? Doar pentru că acum, când slăbesc, vreau să o fac o dată pe săptămână, că vreau să mănânc măcar carbohidrați de prânz. Ca să știe acest lucru corpul meu și mai târziu efectul germ jojo lovește ce crezi Pentru mine 17 ani, 70 kg și 158 cm înălțime
Bună, în prezent fac acest program de fitness de Daniel Aminati - înnebunește-te, ceea ce promite să obții corpul bikini perfect în 8 săptămâni și este cu adevărat eficient Am pierdut foarte mult într-un timp foarte scurt dacă nimeni nu știe: sunt interzise toate carbohidrații, adică cartofii, orezul, paste, pâine, fructe și produse lactate, precum și zahăr și făină. Dar există alternative excelente, cum ar fi pâinea sau prăjiturile proteice de casă. Acest program este construit în jurul multor proteine și grăsimi, dar este foarte dur. În plus, există un program sportiv de 3 ori pe săptămână, care durează 20 de minute și crește de la o săptămână la alta. După exerciții, puteți mânca și quinoa sau o porție mică de orez. La întrebarea mea, puteți alege o zi de înșelăciune într-o zi a săptămânii în care puteți mânca ceea ce doriți (chipsuri dulci de carbohidrați etc.) numai ce aduce ziua de înșelăciune dacă într-adevăr trageți cu greu timp de 5 zile și apoi o zi în sus permis să mănânce 3500 de calorii. Nu este contraproductiv?
Bună! Dacă amestecați frisca cu mixerul, veți obține unt sau ceva similar cu untul după un timp. Frisca are in medie 293kcal, dar untul 717kcal la 100g. Deci, ar fi o metodă cu conținut scăzut de calorii pentru a lua untul din frisca?:) LG
Caut rețete de crepe sau clătite foarte scăzute în calorii:-) Am o rețetă de clătite . dar nici nu știu dacă funcționează așa (am luat-o de pe internet): 1 albuș de ou, 100g făină, 500ml apă/lapte Și am și una pentru crepes: 100g făină, 200ml apă, 1 albus de ou (eventual 100ml lapte, niște quark și niște praf de copt) Poate cineva 1. să-mi spună dacă rețetele ar funcționa? și 2. dacă știe (sau alte) rețete foarte slabe în calorii?
Bună ziua întâi, așa că sunt în prezent la dietă și următoarea provocare mă așteaptă deja . Mă duc la cinema în 1-2 zile și mă întreb deja . POPCORN?!
Știe cineva o alternativă cu conținut scăzut de calorii? Ar fi foarte recunoscător!
Cine dintre voi cunoaște o batonă de ciocolată cu conținut scăzut de calorii, care are doar 432 de calorii sau mai puțin. Pentru că am deja Ciocolata Berry cu Stevia de la Cavalier, care are 432 de calorii la 100 g, care, de altfel, are un gust foarte bun. Din păcate, nu cunosc nicio altă ciocolată cu conținut scăzut de calorii. Dar în prezent slăbesc și nu vreau să fiu fără ciocolată, chiar dacă Cavaliers nu este rău în ceea ce privește caloriile. Cu cât mai puțin, cu atât mai bine. Ar trebui să fie găsit în Elveția, dacă este posibil. Sau cel puțin în sudul Germaniei. Vă rog să mă ajutați. Chiar am nevoie de ciocolată, altfel probabil nu voi rezista.
Fac o schimbare a dietei și vreau să scap de excesul de greutate.
În plus, postul ar trebui să fie un fel de buton de „resetare” pentru corp, așa că încerc să evit să mănânc cât mai mult posibil.
Uneori, foamea asta copleșește, așa că există băuturi pline, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de zahăr pentru a calma apetitul ?
salut, care sunt cele mai mici toppinguri de calorii sau unturi? Brânza are întotdeauna multă grăsime, dar nu vreau să mănânc piept de curcan în fiecare dimineață și seară, știi vreun sfat secret care este gras și cu un conținut scăzut de calorii? LG
Buna dragilor mei! Puteți înlocui făina cu tărâțe de grâu, de exemplu în prăjituri/brioșe/biscuiți sau eventual și cu aluat de drojdie? M-ar interesa! Căutați o variantă slabă de calorii a făinii pentru coacere.