Orez de roșii cu carne tocată și rețetă de ierburi EAT SMARTER
Orez de roșii cu carne tocată - simplu, dar atât de delicios!
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,7 mg | (23%) | |
| Vitamina K | 17,5 pg | (29%) | |
| Vitamina B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 12,5 mg | (104%) | |
| Vitamina B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Acid folic | 77 pg | (26%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,4 mg | (23%) | |
| Biotina | 13,4 pg | (30%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 3,3 µg | (110%) | Mai Mult |
| vitamina C | 40 mg | (42%) | |
| potasiu | 918 mg | (23%) | Mai Mult |
| Calciu | 37 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 68 mg | (23%) | Mai Mult |
| fier | 3,2 mg | (21%) | Mai Mult |
| iod | 8 μg | (4%) | Mai Mult |
| zinc | 4,9 mg | (61%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 7,9 g | ||
| acid uric | 195 mg | ||
| colesterolului | 63 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 6 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se curăță ceapa și cățelul de usturoi, se toacă mărunt și se sotează într-o cratiță cu uleiul până când devine translucid.
Adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se sfărâmă la foc mediu, pufind carnea cu o furculiță.
Adăugați orezul la carnea tocată și adăugați și roșiile decojite. Completați cu supă de legume, condimentați cu sare și piper.
Se amestecă ierburile. Lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15 minute; Dacă este necesar, se toarnă puțin mai mult stoc. Se amestecă ocazional.
Se condimentează din nou cu sare și piper și se servește pe farfurii.