Orez din abur - rețetă

Spre deosebire de o cratiță, chiar nu poți greși cu orezul într-un abur. Iată rețeta orezului perfect.

Ingrediente pentru 6 porții

Alte categorii

Rețete vegetariene
Rețete vegane
Rețete ieftine și ieftine
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete de orez
Rețete de garnituri
Mancare usoara

Pregătirea rețetei

Pentru orez și apă, raportul de la 1 la 1,5 este, în general, presupus în aragazul cu aburi. Deci, există 1 1/2 căni de apă pentru fiecare cană de orez.
Se toarnă apa în abur și se toarnă orezul într-un recipient neperforat al aburului și se adaugă o picătură de apă.
Apoi se adaugă sare, se amestecă bine, se pune aburi la 100 de grade și se fierbe orezul aproximativ 20-25 de minute.
Orez de la aburi Se servește cu orice fel de mâncare.

Sfaturi despre rețetă

Dorade cu legume sau doar legume aburite se potrivesc bine cu aceasta, pentru a profita la maxim de aburi și pentru a evoca o masă ușoară și sănătoasă.

Cu această formă de preparare, toate ingredientele conținute în orez, inclusiv unele vitamine sensibile, sunt păstrate în forma lor originală. În plus, orezul gătit în aburi este mult mai gustos și nu la fel de scurs ca în cazul gătitelor convenționale.

Informațiile de mai sus sunt pentru soiurile de orez specificate. Durează puțin mai puțin cu orezul parfumat Basmati sau Thai, timp de gătit 20 de minute ar trebui să fie suficient. Cu o picătură de oțet de orez și puțin zahăr, puteți evoca orezul sushi perfect în 20 de minute de gătit.

Rețete similare

Ratatouille din vapor

Rețeta pentru ratatouille din abur asigură o experiență gustativă excelentă, care este, de asemenea, variată, conține minerale și vitamine.

Găluște de pâine din abur

Aceste găluște de pâine de la aburi se prepară rapid și ușor. Iată rețeta perfectă de garnitură.

Piept de pui aburit cu legume și sos de muștar

O rețetă variată și cu conținut scăzut de calorii de la aburi este pieptul de pui aburit cu legume și sos de muștar.

Cartofi jachetă aburită

Cartofii au un gust bun în fiecare anotimp. Cartofii jachetă la abur sunt de două ori mai sănătoși. O rețetă excelentă de garnitură de la aburi.

Cremă de ou din abur

Cremă de ouă poate fi preparată cu ușurință în aburi. Pentru acest clasic sunt necesare doar câteva ingrediente.

Dulceata de caise din aburi

Cel mai bun gem de caise de la aburi poate fi lăsat să se topească pe limbă. O rețetă pentru cei cu un dinte dulce!