Orez în sos de arahide (cu tofu prăjit); André Jeworutzki

[nume de rețetă = "orez în sos de arahide (cu tofu prăjit)" photoid = "1614" galleryid = "210" rating = "4" tip = "masă" porții = "3" timp de pregătire = "20m" timp de gătit = "40m"]
[ingredient name = ”basmati” amount = ”200 ″ hint =” raw weight. ”]
[nume ingredient = "arahide" cantitate = "200" indiciu = "decojit. Alternativ, unt de arahide. ”]
[nume ingredient = „usturoi” cantitate = „0,5 ″]
[nume ingredient = ”sesamoel” cantitate = ”1 ″]
[ingredient name = ”sojasosse” amount = ”1 ″ customunit =” TL ”customfactor =” 5 ″ hint = ”light or dark.”]
[ingredient name = ”lime” amount = ”1 ″ customunit =” EL ”customfactor =” 10 ″ hint = ”The juice juice.”]
[numele ingredientului = "lapte de cocos" cantitate = "200"]
[nume ingredient = ”zahăr din trestie de zahăr” cantitate = ”1 ″ customunit =” EL ”customfactor =” 10 ″ hint = ”Gust: 1 până la 2 linguri.”]
[nume ingredient = "sare" cantitate = "0,25" customunit = "TL" customfactor = "5" hint = "Gust."]
[nume ingredient = "pulbere de chili" cantitate = "1"]
[nume ingredient = ”Opțional:” separator = ”adevărat”]
[nume ingredient = "tofu" cantitate = "200" opțional = "adevărat"]
[nume ingredient = "rapsoel" cantitate = "2" customfactor = "7" opțional = "adevărat" hint = "Pentru prăjirea tofu."]
[nume ingredient = ”ardei iute” cantitate = ”1 ″ opțional =” adevărat ”indiciu =” Pentru a decora. Alternativ coriandru tocat. ”]
[revizuire]
Personalitatea mea este ca o jumătate de arahide. Cui îi plac flip-urile uscate de arahide? Tu da? Delicios, nu-i așa? Nu. Fărâmițele și gustul de parcă cineva ar fi scos rămășițele de pe podea și apoi le-a prelucrat în aceste flip-uri ...

arahide

Alunele trebuie să fie cremoase. Mi-am putut urmări blenderul ore în șir când aruncă alune din ce în ce mai fine până se creează o cremă, atât de fină, încât se prinde strâns de gustul palatului, ca un nou-născut de mama sa. Dacă adăugați lapte de nucă de cocos (nu lapte matern), scufundarea cu arahide rezultată se freacă ușor pe esofag. Devine picant și picant adăugând suc de lămâie, sos de soia și ulei de susan. Acum, singurul lucru care lipsește este carnea fragedă a animalelor tofu tăiate și prăjite (labă, îmi va fi dor de tine! * Sniff *). Cu orez - perfect!

Vezi și orez prăjit cu tofu.
[/ revizuire]
[instrucțiuni]
Arahide prăjite:
* Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
* Prăjește arahide decojite în cuptor timp de 20 de minute pe hârtie de copt și pe raftul din mijloc.
Se amestecă o baie de arahide:
* Se amestecă arahide (sau unt de arahide), lapte de cocos, cățel de usturoi curățat, sos de soia, suc de lămâie, zahăr, ardei iute într-un blender până la o cremă fină.
* Sfat: uleiul de susan oferă înmuierea de arahide că este sigur.
* Adăugați sare, suc de lămâie și zahăr după gust.
* Această baie poate fi consumată direct cu torile sau baghete.
* Scufundarea poate fi pregătită cu o zi înainte.
Spălați orezul și gătiți conform instrucțiunilor de pe pachet (aproximativ 10 minute).
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mare. Tăiați tofu în bucăți și prăjiți până se rumenesc pe toate părțile (5 până la 8 minute bune).
Serviți orez cald, tofu prăjit cu sos de arahide.
Sfat: Are și gust rece, sosul este apoi mai ferm și nu mai este la fel de cremos.
Perioada de valabilitate: închis etanș la aer timp de aproximativ 3 zile la frigider. Poate fi încălzit bine la cuptorul cu microunde.
[/ instrucțiuni]
[/ rețetă]