Orez într-un borcan Weck®

blog de alimente naturale, nordice, proaspete din 2005

Ceea ce este impresionant la trezire este că după trezire - spre deosebire de îngheț - nu mai folosește energie. Lucrurile se mențin la temperatura camerei o vreme. Dacă așa ceva este dus la Lunch @ work, nu trebuie să fie depozitat în frigider sau consumat într-un timp foarte scurt. În întinderea nesfârșită a internetului, am găsit deja întrebări despre dacă și cum puteți conserva orezul, dar nu există răspunsuri sensibile.

Eu însumi sunt femeia și pur și simplu am fiert orezul într-un borcan Weck® pentru că a fost prea prost pentru mine să gătesc doar o porție de orez pentru mine și iată că a funcționat. Am mâncat o porție imediat. Lichidul adăugat a fost complet absorbit de orez și orez așa cum ar trebui. Acum mai am 2 portii in stoc.

Editați februarie 2014: acest tip de conservare este destinat numai depozitării pe termen scurt. După 4 săptămâni orezul a fost acru!

Orez într-un borcan Weck®

Orez gătit într-un borcan Weck® și conservat

Ingrediente:

SURSĂ

Rețetă de gătit în latină

PREGATIREA

1. Aduceți fiertul de legume la fiert și condimentați cu sare
2. Puneți 60 de grame de orez în fiecare borcan și turnați 150 ml de bulion de legume fierte peste fiecare.
3. Așezați inelele de cauciuc pe interiorul capacului de sticlă. Puneți capacul de sticlă și închideți paharele cu 2 cleme.
4. Fierbeți borcanele (în aburi) la 100 ° C timp de 40 de minute.

Timp total: 45 de minute
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit/coacere: 40 minute

2 gânduri despre „Orez într-o sticlă Weck®”

Am gătit orezul (egal cu 500 g) timp de aproximativ 20 de minute ... apoi s-a turnat și s-a turnat în pahare. Sigur că o poți face și cu bulion .... Am fiert paharele Twist Off timp de 40 de minute la 100 de grade timp de 50 de minute ... durează și pentru totdeauna ... Am avut doar experiențe proaste cu lichide, așa că prepar sos și orez separat.

---