Orez pentru Sushis și Makis - Gourmet!
Orez pentru Sushi și Makis
Un orez frumos, strălucitor și foarte lipicios!
Rețeta este foarte precisă, dar urmează-o la litere și orezul tău va fi perfect.!
Vă sfătuiesc să cumpărați ingredientele într-un magazin alimentar japonez sau asiatic, este jumătate din prețul unui supermarket.
Ingrediente:
-500 g orez japonez rotund de sushi
-63 cL de apă rece
-6 cL de oțet de sushi
Pregătire:
-Spălați orezul: Cel mai important lucru este să-l înmuiați cu multă apă peste noapte înainte de a-l găti. . Dacă ați uitat să faceți acest lucru, puneți orezul într-un castron mare, acoperiți cu apă rece și amestecați orezul cu mâinile pentru a îndepărta orice impurități. Scurgere. Repetați de cinci sau șase ori.