Orez sălbatic, gătit, valori nutritive nesărate - alimente și nutriție
Macro-nutrienți
orez sălbatic, gătit, nesărat are o cantitate mare de carbohidrați la 100 de grame, o cantitate mai mică de proteine și o proporție mai mică de grăsimi. Macro-nutrientul pe care îl conține poate ajuta la alimentarea celulelor cu energie. A lui valorile nutritive vi se explică mai târziu.

Macronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine, fibre, zaharuri
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Glucidele | 19,7 g | 6,0% 6,8% |
| - cu zahar | 0,73 g | - - |
| Proteină | 101 g | 3,8% 4,8% |
| Lipidele | 0,34 g | 0,4% 0,5% |
| Fibrele | 1,8 g | 6,0% 6,0% |
| Apă | 73,9 g | - - |
| Polioli total | 0 mg | - - |
| Cenusa | 0,4 mg | - - |
Calorii (în Kcal)
orez sălbatic, gătit, nesărat livrat la aproximativ 100 de grame 97 Kcalorii, aceasta constituie un aport caloric destul de moderat.
Dacă rezultatul final este acela de a se rafina pe sine, trebuie luat în considerare și IG al alimentelor (găsiți aceste valori nutriționale în partea de jos a paginii). Cu toate acestea, dacă scopul este de a câștiga în greutate, va fi necesar să adoptați o dietă corect echilibrată prin integrarea macronutrienților în proporții bune (carbohidrați, proteine, lipide).
Această diagramă reprezintă necesarul caloric aproximativ. Necesarul de calorii poate varia în funcție de activitatea fizică și de caracteristicile unei persoane, cum ar fi vârsta sau corpul.
Lipidele
Analiza sa lipidică informează că cea mai mare parte a acizilor grași deținuți sunt acizii grași polinesaturați. Este important să rămâneți la raportul omega-6/omega-3 pentru a-l menține cât mai echilibrat posibil.
Valori nutriționale: diferite lipide și grăsimi
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Acizi grași saturați | 0,049 g | 0,6% 0,6% |
| Acizi grași mononesaturați | 0,05 g | 0,3% 0,3% |
| - Omega-9 | - g | -% -% |
| Acizi grași polinesaturați | 0,21 g | 4,2% 100% |
| - Omega-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Omega-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |