Orez și st; rke
Membru din 15.11.2003
1.117 postări (ø0.18/zi)
Bună ziua dragilor mei,
Nu sunt atât de sigur dacă sunt pe forumul potrivit acum, așa că vă rog să nu mă certați dacă nu.
Am câteva întrebări despre orez:
prima dată nu este probabil o întrebare destul de stupidă, dar asta mă interesează acum:
are calorii ceva de-a face cu amidonul de orez? Cu alte cuvinte, dacă spăl orezul, ar avea mai puține calorii sau nu contează?
în plus, orezul ar trebui să se deshidrateze. Presupunând că mănânc orez de câteva ori pe săptămână pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, de ex. ca fel de mâncare chinezească sau curry cu legume cu conținut scăzut de grăsimi sau tigaie de orez fără multă grăsime, care ar fi probabil util sau ar adăuga prea mult la calorii, deoarece orezul are destul de multe dintre ele.
deoarece îmi place să mănânc orez și poate fi combinat atât de frumos, aș vrea să îl încorporez mai des în meniul meu.
multe mulțumiri în avans pentru răspunsurile dvs.,
și salutări,
Membru din 20.07.2005
3.678 de posturi (ø0.66/zi)
Întrebările nu sunt niciodată „destul de stupide”, ci doar răspunsurile la acestea!
Prin urmare, întrebați mai departe dacă aveți!
1) Da, caloriile au legătură cu amidonul! Amidonul are mai mulți carbohidrați și, prin urmare, „zahărul”! 1g = 4,1 kcal!
Dar spălarea cu apă nu le îndepărtează!
2) \ "Se presupune că orezul se deshidratează \". Ei bine, nu prea bine! Orezul este foarte sărac în sodiu, dar și în potasiu! Sodiul este substanța care leagă apa din corp! De aceea, ar trebui să mâncați alimente „cu conținut scăzut de sodiu” în timpul unei cure. pur și simplu, astfel încât nici un fluid suplimentar să nu poată fi absorbit de țesut!
Pe de altă parte, potasiul ajută corpul să „purifice”/să scurge apa! Dar orezul nu prea are! Dar cel puțin susține detoxifierea!
Deci, în general: SODIU scăzut și bogat în potasiu. dacă vrei să spui \ "drenaj \"!
Dieta „cu conținut scăzut de grăsimi”. Oricum ar trebui să mănânci cu conținut scăzut de grăsimi!
Aceasta nu este o dietă, ci pur și simplu o schimbare a dietei!
Un raport sănătos între grăsimi, carbohidrați (= amidon) și proteine este important pentru nutriție! Pentru că toate aceste 3 grupuri au CALORII. nu doar grăsimea! Pentru a urma o „dietă cu conținut scăzut de grăsimi” nu este suficient să acordați atenție doar grăsimilor. mai degrabă ar trebui să fie \ "scăzut în calorii \"! Acestea fiind spuse, raportul sănătos dintre grăsimi, proteine și carbohidrați ar trebui menținut!
Din moment ce există atât de multe păreri diferite și mai presus de toate Există oportunități, ar fi bine să începi de la zero!
De ce vrei să urmezi o „dietă săracă în grăsimi”?.
Boală, obezitate, sănătate generală, colesterol ridicat . .
Spune-mi! Altfel orezul poate fi foarte sanatos!
Membru din 15.11.2003
1.117 postări (ø0.18/zi)
vă mulțumesc pentru raportul dvs. detaliat. Scopul meu principal este să slăbesc și, bineînțeles, nu acord doar atenție grăsimilor, ci și caloriilor, pentru că altfel nu aș fi întrebat despre amidon.
acum sunt din nou mult mai deștept, dar ar fi fost prea bine pentru a fi adevărat dacă ar fi atât de ușor.
așa că voi continua să încerc să scap de câteva kilograme.
Membru din 27.09.2005
475 postări (ø0.09/zi)
Membru din 20.07.2005
3.678 de posturi (ø0.66/zi)
. În practică, precum și în teorie, există diferențe mari de opinii care au dus deja la discuții aprinse aici! Singur între vegis și non-vegis .
Dar, în general, atunci când vine vorba de o dietă „durabilă” și permanent sănătoasă, institutele majore sunt aproximativ de acord, deși există din nou puncte de vedere diferite. dar sunt în general asemănătoare!
Există mulți factori în joc, dar să presupunem că sunteți sănătoși și cu o greutate normală!
Apoi, este distribuit după cum urmează (acestea sunt informații despre ZIRKA.):
aproximativ 50-60% carbohidrați
aproximativ 20-30% grăsime
aproximativ 15-20% proteine
În practică, acest lucru nu este ușor de urmat. În fiecare zi mâncați diferit, distribuția este diferită, vizualizată doar pe o perioadă mai lungă ar trebui să arate cam așa!
Tocmai am notat câteva lucruri pe care le mănânc \ "zilnic \" și alte lucruri pe care le mănânc de-a lungul \ "săptămânii \", deoarece majoritatea substanțelor sunt, de asemenea, stocate zile sau chiar mai mult!
Desigur, anumiți factori nu pot fi ignorați:
- Max. 60 g grăsimi pe zi (maximum o treime din acizi grași saturați = animal [cu excepția peștilor])
- Respectați cerința zilnică de kcal
- aport adecvat de fibre, vitamine, minerale. (fructe/legume/cereale zilnic)
- și mult mai mult.
În funcție de ceea ce faci - cum trăiești, de ex. Sportul intensiv zilnic/construirea musculară etc. se adaptează pur și simplu, de ex. Creșteți conținutul de proteine!
Dacă aveți nevoie de o mulțime de kcal, atunci nu mai mult de 60 g grăsimi (= aproximativ 580-600 kcal), umpleți restul de kcal cu carbohidrați sau proteine. etc.
Faceți sport de rezistență, creșteți conținutul de carbohidrați, reduceți grăsimile.
Există mulți factori care trebuie luați în considerare, dar în cazuri speciale trebuie întotdeauna să fie adaptați la nevoile personale!
Ați pus o întrebare dificilă cum ar trebui să arate ca „în practică”. fiecare trebuie să decidă singur, în ce măsură se adaptează și schimbă informațiile de sus, ceea ce consideră important și neimportant, mai presus de toate. pentru că TOȚI au nevoi personale diferite.
Dar acesta este PUNCTUL DE ÎNCEPERE de la care totul ar trebui să înceapă și să se construiască!
Nu că sunt rupt în bucăți imediat, așa cum am spus, aceasta este poziția de pornire care poate/trebuie să fie, de asemenea, adaptată nevoilor personale.
Membru din 27.09.2005
475 postări (ø0.09/zi)
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsul dvs. detaliat.
A fost exact așa cum mi-am imaginat. O prezentare generală. În calitate de laic, mi-am oferit la fel de mult ca un profan în ceea ce privește cunoștințele profunde și fundamentale despre nutriția sănătoasă pentru a obține o imagine de ansamblu asupra subiectului. Curiozitatea mea este satisfăcută deocamdată. pentru inceput
Da, punctul de plecare este un corp sănătos și normal - subponderal. Din cauza a ceea ce dobândisem de la mama mea în ceea ce privește tehnologia de gătit (vegetariană căreia îi place să se ocupe cu o nutriție sănătoasă) am deja o dietă destul de bună, dacă nu chiar perfectă. Cu toate acestea, pentru multe lucruri nu știu exact de ce și cum. Acum, că am propria gospodărie, aș vrea să aflu mai multe despre asta. De aici și întrebarea mea.
Acum, bineînțeles, ar trebui să știți doar cât din ingredientele pe care le conține. Am găsit un site interesant în urmă cu câteva săptămâni, dar acum voi analiza puțin mai mult.
Dieta mea este 90% vegetariană - deci foarte rar carne. Adăugați o mulțime de legume crude la mâncarea normală și încercați să evitați cât mai mult posibil „produsele albe”. Prefer oricum pastele maro decât cele albe.
Membru din 20.07.2005
3.678 de posturi (ø0.66/zi)
Dreapta! Toate informațiile ar trebui, de asemenea, să fie numai informații „ZIRKA”. Numărarea lucrurilor oricum nu face mare lucru. deoarece atunci când vine vorba numai de calorii, valorile diferă extrem de mult!
Prin urmare, fiecare ar trebui să decidă singură ce cantități din care alimente consumă!
Din punctul meu de vedere, când am început să fiu interesat de nutriție, a început cu această creștere uluitoare! Și în ultimii câțiva ani au existat câteva informații despre subiect și câteva de acolo în plus! Acum este un „hobby”. Dar până la urmă MÂNCAREA ar trebui să fie distractiv și nu stres, ci PLĂCERE! De aceea mi-am luat „mâncărurile preferate” din fiecare grup și am încercat din nou și din nou chiar și feluri de mâncare care nu mi-au plăcut și iată. funcționează: gusturile se schimbă!
Obișnuiam să nu mănânc deloc pește pentru că odată mi-am supărat stomacul când eram copil într-un restaurant. ÎL IUBESC ACUM! La fel, nu am mâncat grăsime până de curând. Acum iubesc peștele gras, uleiul de măsline, uleiul de canola, uleiul din semințe de dovleac. și din când în când o burtă de porc la grătar, o supă de vită cu ochi foarte grași. . pentru că are și gust bun!
Dieta mea nu este, de asemenea, perfectă, de asemenea păcătuiesc între ele și, cu puțin exercițiu, am un nivel excelent de sânge și tensiune arterială la controlul meu anual de sănătate. Valorile grăsimii. Doctorul meu spune chiar. ca un atlet performant. . chiar dacă și eu fumez. . Ei bine, omul are nevoie de un fel de viciu!
Distrează-te colectând informații. . pentru mine este un hobby și îmi place și el. de exemplu. stând în supermarket și uitându-se la noile produse care sunt oferite acolo. Și cu cât știi mai multe despre el, cu atât devine mai interesant!
Atât de mult pentru propoziția ta:
\ "Deoarece acum totul este relativ neinteresant, prefer să tac
Ceea ce este în cele din urmă cel mai bun pentru tine trebuie să afli pentru tine oricum. \ "
Nu este deloc neinteresant. . Ceea ce este mai bine pentru toată lumea, fiecare trebuie să afle de la sine, dar îi poți întreba și pe alții .