Orez simplu de neratat - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 250 g orez Basmati
  • 0,5 linguri. sare fină
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Încălziți o oală mare de apă la foc mare, adăugați sarea fină.
  2. Se toarnă orezul în ploaie, se amestecă imediat pentru a preveni lipirea boabelor. Fierbeti la foc mediu conform instructiunilor ambalajului: lasati aproximativ 11 minute. Orezul trebuie să rămână ferm până la mușcătură.
  3. Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește cu aproximativ 50 cl de apă clocotită, pentru a îndepărta cât mai mult amidon rezidual posibil. Obțineți un orez foarte alb și perfect gătit, cu boabe care ies în evidență unul de celălalt.

Sfaturi și sfaturi pentru Unmissable Pliss Rice

Această gătit, cunoscut sub numele de "creol", este perfect pentru orezul basmati sau orezul lung. Orezul thailandez trebuie clătit înainte de gătit, apoi gătit prin absorbție, în volumul său de apă de trei ori mai mare.

neratat