Orez - taitei - cartofi, ce e; ndest Forum pentru alimentația sănătoasă

taitei

Membru din 30.05.2005
112 postări (ø0.02/zi)

De câteva săptămâni lucrez mai mult pentru a-mi reduce greutatea la un nivel rezonabil, în principal printr-o dietă mai sănătoasă și exerciții fizice.
Din păcate, încă nu știu cum să mă întorc atât de bine, deci ceea ce este cu adevărat sănătos.
Desigur, ar trebui să mănânci multe legume și fructe. De asemenea, m-am abținut de la rulourile normale de panificație și acum prefer să mănânc pâine integrală.
Dar ce zici, de exemplu, de paste, orez și cartofi?
Am vorbit cu un prieten despre asta. În opinia ei, ar trebui să întrerup toate cele trei lucruri din cauza glucidelor.
Dar nici asta nu poate fi chiar corect. Nu vreau să merg la dietă, ci doar să încerc să-mi schimb dieta și să mănânc și să gătesc mai sănătos.
Știe cineva despre tine și îmi poate da câteva sfaturi bune?
Sau există, de exemplu, o carte de bucate foarte bună, recomandabilă, pe care trebuie să o cumperi cu adevărat dacă vrei să mănânci mai sănătos?

Membru din 24 februarie 2005
114 postări (ø0.02/zi)

Dar acum la întrebarea ta reală.
Care dintre cele 3 produse este mai bun este greu de spus. Practic, toate cele 3 nu sunt cu siguranță rele sau nesănătoase. Pur și simplu vine de ex. despre modul în care le pregătești.
Cartofii prăjiți, de exemplu, care sunt făcuți din cartofi, nu sunt tocmai sănătoși din punct de vedere nutrițional.
În principiu, totuși, puteți spune că toate cele 3 produse conțin substanțe nutritive importante, dar dacă optați pentru tăiței integrali, cu siguranță veți conduce cel mai bine deoarece are același efect ca Pâine din cereale integrale. Glicemia rămâne constantă și nu-ți mai este foame atât de repede. Dar nu poți generaliza așa ceva, pentru că este diferit pentru toată lumea.
De exemplu, dacă eu Dacă mănânc o porție mare de paste (normale), durează o vreme și nu trebuie să mănânc nimic ore întregi. Pentru alții, însă, nu funcționează deloc.
Cu siguranță puteți indica alte puncte interesante pe această temă.
În orice caz, vă doresc mult noroc cu schimbarea dietei.

Membru din 30.05.2005
112 postări (ø0.02/zi)

Vă mulțumim pentru răspunsul dvs. foarte detaliat
Mi-a fost clar că cartofii prăjiți nu sunt deosebit de sănătoși, dar rar mă tentează, deoarece chiar și mirosul de cartofi prăjiți mă face să mă simt dezgustat. Dar așa se întâmplă de ani de zile.
mersi
Citat și răspunsuri

Membru din 17 ianuarie 2002
684 postări (ø0.1/zi)

Bună Desiree!
Cu siguranță niciunul dintre aceste lucruri nu este nesănătos. După părerea mea, cartofii sunt cei mai sănătoși atunci când sunt fierți ca cartofi de jachetă. Sunt absolut firești. Variantele de cereale integrale sunt recomandate pentru orez și paste.
LG, Lenchen
Citat și răspunsuri

Membru din 09/09/2003
6.075 postări (ø 0.97/zi)

Nu vă fie frică de carbohidrați! Puteți găsi informații bine fundamentate despre pierderea în greutate, nutrienți și despre Glyx aici.

Membru din 09/09/2003
6.075 postări (ø 0.97/zi)

De asemenea, puteți găsi rețete grozave aici în CK. Asigurați-vă că există o mulțime de legume și nu prea multă grăsime.

Membru din 15/10/2003
1.739 postări (ø0.28/zi)

Așa că simt că totul este relativ egal.
Dar îmi place să amestec și grâu dur etc.

Există o altă teorie în afară de conținut scăzut de carbohidrați. este cumva despre echilibrul acido-bazic.
În principiu, elementul de bază este bun și acru este rău.
de bază: legume, fructe
acru: carne, pește, cereale

deci, conform acestei teorii, cartofii ar fi mai buni decât orezul sau pastele.

De atunci am încercat să fac mai mulți cartofi. Deci, de ex. Schupfnoodeln sau buzunare pentru cartofi etc.
Nu mă gândesc atât de mult la conținut scăzut de carbohidrați, cred că este mai bine cu acizi și baze. Nu există așa ceva ca „nu trebuie”, dar ceva ar trebui să fie întotdeauna în gama de bază la sfârșit.
Concluzie pentru mine: mai multe fructe și legume . afară
Schimbarea dietei în siguranță pentru idioți, ca să spunem așa

Există multe rețete în cadrul programelor de nutriție, de ex. WW sau o mulțime de alimente întregi etc.
Puteți apoi să vă căutați rețetele în mod liber și să găsiți o mulțime de informații despre întregul corp de teorii.
Ce nu este acolo.

Cărți de bucate? Da, am și eu câteva . Îmi place să răsfoiesc paginile.
Dar veți vedea că nu există doar peste 33.000 de rețete în baza de date, ci și multe pe forumuri.

Membru din 04/07/2004
921 postări (ø0.15/zi)

Deci, dacă sănătos înseamnă: cât mai original posibil, cât mai natural posibil, atunci acest lucru se aplică cu siguranță și cartofilor de jachetă!

Apoi vine orezul brun (pentru că este sămânța ca atare) și abia după aceea vine pasta integrală de grâu (gândiți-vă câte procese sunt necesare pentru a transforma boabele într-un tăiței).

Dacă doriți să slăbiți rapid fără să vă faceți griji cu privire la mese etc., atunci faceți mișcare și mâncați jumătate din carbohidrații cu care erați obișnuiți. Înlocuiți „jumătatea” lipsă de preferință cu fructe + legume, carne slabă, pește, ouă, produse lactate.