Orezul cu ardei și roșii descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 200 g orez cu bob lung
  • 4 roșii
  • 2 cepe
  • 1 piper verde
  • 60 g Unt
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Curățați ardeiul: scoateți tulpina și semințele. Tăiați-l în cuburi mici.

Curățați cu grijă ceapa, apoi tăiați-le felii.

Fierbeți rapid roșiile. Curățați-le, semănați-le și tăiați-le în cuburi.

Încălziți 30 g de unt într-o cratiță. Se toarnă roșiile tăiate cubulețe și se fierbe timp de 3 sau 4 minute doar pentru a le menține ferme. Rezervați-le.

Înlocuiți-le în cratița cu 30 g de unt, ceapa tăiată felii și cuburile de ardei. Procedați în același mod pentru a le menține crocante. Rezervați-le și pe ele.