Orezul cu stafide descoperă rețetele Cuisine Actuelle
Îmi salvez rețetele și le consult în cartea de rețete
Ingrediente
2 frunze de dafin
150 g carne roșie
100 g Stafide
Creați-vă lista de cumpărături și împărtășiți-o cu cei din jur & nbsp!
ingrediente au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături.
Găsește-le în meniul.
Creați-vă contul pentru a accesa lista de cumparaturi& nbsp!
- Completați ingredientele înainte de a merge la cumpărături
- Distribuiți și vizualizați-l oricând
Etape de pregătire
- Clătiți orezul cu apă călduță.
- Topiți untul într-o tigaie, apoi rumeniți ceapa curățată și tocată cu bucăți mici de carne și frunze de dafin.
- Se adaugă sare, piper, orez și stafide, apoi se sotează aproximativ un minut.
- Se presară 25 cl de apă, se acoperă și se aduce rapid la fierbere.
- Apoi reduceți flacăra, amestecați și gătiți timp de 10 până la 15 minute la foc foarte mic, fără a amesteca, până când orezul este fraged și a absorbit tot lichidul.