Orezul, puiul și broccoli au sens BioTechUSA
La ce se gândește persoana obișnuită când aude cuvântul „culturist”? Corect: „Nu mănâncă toți doar orez, pui și broccoli?” Aproape orice alt fel de mâncare nu este asociat cu sportul la fel de mult ca acesta. Dar de ce culturistii competitivi mananca aproape exclusiv aceste 3 alimente din dieta lor?
De ce pui?
De ce ai ales puiul? În plus, trebuie spus că nu toți culturistii mănâncă doar curcan sau pui. Este destul de frecvent ca peștele alb sau carnea de vită slabă să servească drept înlocuitor. Alegerea sursei de proteine depinde în mare măsură de următorii factori: trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi fi. În plus, ar trebui să fie și ieftin de cumpărat, deoarece cantități mari ajung pe farfurie în fiecare zi. Puiul/curcanul, peștele alb și chiar carnea de vită slabă îndeplinesc aceste cerințe. Oricine mănâncă friptură pentru o perioadă lungă de timp va observa cum le este afectat treptat portofelul.
De ce orez?
Orezul este uimitor. Este gătit în cel mai scurt timp, are un gust minunat și este ușor de digerat. Ai mâncat vreodată 100-200g fulgi de ovăz cu 1 oră înainte de antrenament? Atunci cu siguranță veți observa că acestea sunt grele în stomac în timpul antrenamentului și că trebuie să aveți grijă să nu le ridicați din nou. Este diferit cu orezul: nu conține foarte multe fibre și este absorbit foarte repede de organism datorită numeroaselor boabe de orez individuale. În plus, orezul are și un efect ușor diuretic. Aceasta înseamnă că extrage cu ușurință apă din corp. Chiar dacă a fost gătită deja. Cu toate acestea, acest fenomen este ușor și funcționează numai dacă vă acoperiți mult timp necesarul de carbohidrați cu orez. Dar exact asta fac sportivii competiționali - și profită de fiecare mic avantaj!
De ce broccoli?
Practic, vasul de orez/pui trebuie extins pentru a include o legumă. Cerințele pentru legume sunt după cum urmează: acestea ar trebui să fie bogate în vitamine și fibre și să fie încă sărace în carbohidrați (și, prin urmare, sărace în calorii) - și broccoli îndeplinește pe deplin acest fapt. Cu toate acestea, sa întâmplat recent că tot mai mulți profesioniști folosesc alte surse vegetale. Nu pentru că broccoli nu este adecvat, ci pentru că și alte legume fac treaba. Există mai multe câteva care sunt inadecvate, cum ar fi ardeiul roșu. Aici conținutul de carbohidrați este pur și simplu prea mare pentru o dietă. În plus, nivelul de saturație nu este dat cu legumele roșii. În cele din urmă, legumele ar trebui să umple stomacul cu puține calorii pentru a putea controla foamea din dietă. De exemplu, conopida sau dovleceii sunt alternative excelente.
Funcționează fără ea?
Da cu siguranta. Abordarea „vechii școli” s-a dovedit de-a lungul anilor, dar în epoca YouTube și a rețelelor sociale s-a dezvoltat o nouă dietă care dă și ea roade. Vegetarienii și veganii au dovedit că funcționează și altfel. Există chiar și sportivi care mănâncă înghețată în timp ce se pregătesc pentru o competiție și totuși realizează plasamente respectabile la competiții - totul se numește „dacă se potrivește macrocomenzilor dvs.”, adică atâta timp cât se încadrează în distribuția macronutrienților și în caloriile totale ale zilei, teoretic o puteți mânca . Dar mai multe despre asta în articolul de săptămâna viitoare!
Concluzie
Orezul, puiul și broccoli există de peste 40 de ani dintr-un motiv. Apoi, ca și acum, acest principiu nutrițional a produs campioni - și probabil că va continua să o facă în viitor. Motivul: funcționează. Poate fi monoton și plictisitor, dar are un impact. Oricine se poate obișnui să mănânce același lucru în fiecare zi va obține succes cu acest principiu. La sfârșitul zilei, totuși, tipul de dietă la care vă puteți ține funcționează cel mai bine. Și acesta este exact punctul slab al orezului, puiului și broccoli: Mulți consideră că este dificil să rămână la o dietă atât de limitată. Dar acest lucru nu este prea rău, deoarece, după cum putem vedea, poate funcționa fără el!