Organizează recepția nunții tale - Marie Claire
Adăugați la favorite iStock
Sfaturi pentru o recepție de cocktail de succes
Să știi ...
Recepția le permite mirilor să petreacă ceva timp cu oameni care nu sunt intimi, dar apreciați. Fără a le putea invita la masă, este o modalitate de a le demonstra prietenia și dorința de a-i vedea participând la nunta ta.
Este, de asemenea, o modalitate de a-ți introduce relațiile, colegii, prietenii în socrii tăi.
Este important să reușești, deoarece este primul moment de relaxare după ceremonia primăriei și a bisericii.
Vinul de onoare este organizat în general într-un loc lângă biserică sau primărie (primărie, presbiteriu, saloane ale primăriei).
Dacă aveți de ales, cel mai bine este să nu îl serviți în același loc cu cina. Va fi mai ușor să „concediați” oamenii care nu sunt invitați la petrecere.
Planificați maxim 2/3 ore. Dincolo de asta, oaspeții vor începe să găsească mult timp.
Spuneți personalului angajat să nu aștepte până sosesc toți oaspeții pentru a începe să servească: este destul de dureros ca primii sositori să aștepte pentru a începe să bea și să gusteze.
Planificați o selecție largă de băuturi alcoolice, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare, sticle de apă minerală și spumantă (mai ales dacă vă căsătoriți vara). Nu vă fie frică de resturi: în afară de sucurile proaspete de fructe, amintiți-vă că totul poate fi depozitat.
Planificați una sau mai multe persoane exclusiv pentru serviciul aperitivelor și aceasta pe durata recepției.
Prezentați o gamă variată de prăjituri de aperitiv, pâine prăjită și tartine. Puteți chiar să alternați dulce/sărat. Dacă sunteți dintr-o altă cultură, nu ezitați să includeți câteva specialități culinare din țara dumneavoastră.
Atmosfera recepției
Dacă sunteți în aer liber, planificați suficiente mese, scaune și umbrele. Permiteți un scaun pentru doi oaspeți. Oferiți un loc umbrit și răcoros lângă un adăpost în caz de ploaie sau vreme rea, în special pentru persoanele în vârstă.
Dacă sunteți în interior, o cameră cu aer condiționat va fi mai plăcută în caz de căldură puternică. Dacă încăperea nu este echipată cu un sistem de ventilație, planificați câteva ventilatoare, astfel încât toată lumea să poată merge și să se răcească când dorește.
Gândiți-vă la flori pentru plăcerea dvs. de a vedea și lăsați câteva lumânări parfumate să ardă.
Planificați să aveți pe cineva responsabil pentru paza jachetelor, paltoanelor și genților de mână. Este întotdeauna dificil să trebuiască să-ți lași lucrurile personale nesupravegheate.