Oricât de simplă este; haloumi la grătar cu susan și miere; Bucătăria c; Este simplu

grătar

Cunoașteți haloumi, această brânză cipriotă, capră sau oaie, care se găsește acum în majoritatea supermarketurilor și chiar în magazinele ecologice? O mănânc de câțiva ani, dar oferta începe să se extindă, acum cu brânzeturi de o calitate mult mai bună. Există chiar și un producător belgian, Berloumi, care face o brânză absolut delicioasă de acest tip (cuvântul haloumi fiind o denumire geografică controlată ca feta, este numit la Berloumi: brânză la grătar de tip haloumi). De asemenea, ricotta lor trebuie să moară și nici măcar nu vă spun despre noul lor labneh. Haloumi se consumă cel mai bine la grătar, într-o tigaie sau chiar la grătar. O alternativă excelentă la carne pentru cei care, ca și mine, își împart masa cu carnivorele în căutarea cărnii la grătar. Haloumi poate apărea cauciucat rapid, mai ales când se răcește după gătit. Prin urmare, vă sfătuiesc să îl consumați rapid pentru a profita din plin de textura sa de topire. (Acest articol a fost conceput în colaborare cu marca Meli)