Originea pepenelui galben »De unde provin speciile individuale
Acest articol.
În această țară, pepenii sunt, de obicei, crescuți doar în mod privat, deoarece preferă de fapt zonele mai calde ca zonă de creștere. Practic, pepenii și-au găsit drumul către aproape toate țările din lume în ultimele milenii.
Atribuirea botanică a pepenilor
Din punct de vedere botanic, toate tipurile de pepene galben aparțin familiei cucurbitelor (Cucurbitaceae). Plantele se pot deosebi de plantele de dovleac la prima vedere, deoarece frunzele lor sunt de obicei ușor pinnate și mai puțin regulate în formă de inimă. Deoarece cu dovleci și pepeni, toate părțile plantei se sting complet după ce fructul se coace și planta crește din nou din semințe în sezonul următor, este strict o legumă și nu un fruct.
citește și
Originea diferitelor tipuri de pepeni
Majoritatea botanicilor presupun că toate tipurile de pepeni își au originea în Africa. Pepenele tsamma este considerat a fi forma originală a diferitelor soiuri de pepene verde și se găsește și astăzi ca plantă sălbatică în Africa de Vest și Centrală. Cu toate acestea, în trecut, acest tip de pepene galben nu era luat pe nave ca hrană de lungă durată datorită pulpei cu gust destul de amar, ci din cauza numeroaselor semințe folosite ca bază pentru făină și ulei. Acest lucru a pus, de asemenea, bazele distribuției de astăzi, deoarece pepenii au găsit noi zone de distribuție în zone de peste mări, precum și în zonele culturale timpurii din Egiptul antic și Persia. Pepenii de zahăr, cum ar fi pepenele Charentais și pepenele, sunt acum obișnuiți în zonele tropicale din Australia, Asia și America de Sud, dar originile lor se bazează probabil și pe formele de pepene galben din Africa.
Zonele de creștere a pepenilor de azi
Cele mai multe tipuri de pepeni galbeni pot fi vândute acum pe tot parcursul anului, deoarece se coc în diferite momente în diferite zone de creștere din întreaga lume. Datorită greutății lor mari, totuși, pepenii verzi din soiurile grele Crimson Sweet sunt disponibile de obicei numai în această țară în timpul sezonului din mai până în septembrie din următoarele zone de creștere europene:
- Spania
- Ungaria
- Italia
- Curcan
Pepenii de zahăr, cum ar fi pepenele Charentais, sunt răspândiți în sudul Franței, pepenele galben este uneori denumit și Canarul galben datorită cultivării sale extinse în Insulele Canare.
Sfaturi și trucuri
Deoarece fructele importate trebuie adesea recoltate devreme datorită traseului lor lung de transport, ar trebui să le verificați maturitatea pe baza sunetului și a culorii pielii.