Orz într-un aragaz lent Rețete Philips Cum se face orz pentru pierderea în greutate într-un aparat lent
Bună! În acest articol, vă voi spune cum să gătiți orz într-un aragaz lent pentru a pierde în greutate. Perlovka este o garnitură specială, deoarece nu se referă atât la adăugarea de substanțe nutritive în organism, cât la influențarea senzației de foame.
După hrișcă, quinoa și spelta, orzul perlat este a patra cea mai importantă garnitură din dieta mea pentru slăbit. Există mult mai puține proteine în orzul perlat decât în alte farfurii, dar există o mulțime de carbohidrați complecși. Prin urmare, aceasta este o alegere excelentă ca garnitură hrănitoare.
Adică, după ce am mâncat orz, am întunecat mult timp senzația de foame.
Iată o farfurie cu compoziția de orz la 100 g.
| nutrient | Cantitate de 100 gr |
| veveriţă | 9.3 |
| Grăsimi | 1.1 |
| glucide | 66,9 |
| fibră | 7.8 |
| apă | 14 |
Orz caloric la 100 g - 315 kcal
Un pahar standard de orz la 250 ml ≈ 220 g sau 660 kcal.
La fel ca hrișca, quinoa și spelta, orzul perlat este o sursă excelentă de proteine și carbohidrați pentru a suplimenta aportul caloric zilnic, pe care l-am luat în considerare în articolul privind calcularea aportului caloric pentru pierderea în greutate.
Pe lângă o sursă puternică de micronutrienți și aminoacizi esențiali.
Iată o listă de micronutrienți din orz
| Micronutrienți | % din tariful zilnic |
| Vitamina B6 | 18 |
| Vitamina PP | 18.5 |
| fosfor | 40.4 |
| cobalt | 18 |
| mangan | 32,5 |
| cupru | 28 |
| molibden | 18.1 |
| seleniu | 68,5 |
| crom | 25 |
Sursa: Compoziția chimică a alimentelor rusești.
Editat de către membrul corespunzător MAI, prof. I. M. Skurikhina și universitari din RAMS, prof. Univ. V. A. Tutellan. - Moscova, 2002
Cum se gătește orz într-un aragaz lent
Orzul este, de asemenea, preparat ca hrișcă, quinoa și spelt.
Pregătirea pentru gătit durează 3-5 minute: trebuie să cântăriți cerealele, să clătiți, să adăugați apă, să adăugați sare după gust și să gătiți. Terci de orz este gata după 30 de minute.
Permiteți-mi să vă arăt cum să gătiți orz într-un aragaz lent pas cu pas.
Pasul 1: luați orz perlat
Încep să gătesc luând orz perlat.
De obicei îl cumpăr pe acesta.
Pasul 2: Cântărește 100 de grame de orz uscat pe o cântare de bucătărie
Nu uitați să echilibrați greutatea farfuriei.
Pasul 3: Spăl orzul de 2-3 ori în apă rece
Spăl orzul direct în rezervorul cu mai multe aragazuri
De obicei, este suficient să clătiți de 2-3 ori.
Dar mai ales în cazul meu, orzul Uvelka este deja relativ curățat, așa că îl puteți spăla de 1-2 ori.
Pasul 4: Adorm orzul într-un aragaz lent
Am un Redmond Crock-Pot.
Ați văzut deja fotografia.)
Pasul 5: Se toarnă orz perlat cu apă
Pentru a găti corect orzul sfărâmicios, trebuie să utilizați raportul corect dintre raportul dintre apă și orz.
Folosesc o ceașcă de măsurare.
Raportul este de aproximativ 1 la 1 sau 1 la 1,5. Aceasta este mai puțin decât hrișca și quinoa, de exemplu.
Pasul 6: sare după gust
Asta e tot. Sare la discreția dvs.)
Pasul 7: porniți programul de cereale
Gătesc terci de orz perlat conform programului „Cereale”.
Pasul 8: așteptați)
După 25 de minute, orzul este gata.
Apoi, ca hrișca, quinoa sau spelt, am pus-o în 2 recipiente. Arată așa
Se dovedește într-un recipient 110-120 grame de orz.
Asta înseamnă că există de fapt 50 de grame de produs uscat.
Și spre deosebire de hrișcă, volumul a crescut doar de două ori după gătit. Greutatea din fotografie luând în considerare compensarea greutății recipientului, adică 121 de grame de orz perlat.