Osteoartrita care dieta pentru a favoriza echilibrul
Osteoartrita: ce dietă să favorizeze?
Ghimbir, calciu, omega 3, curcuma ... Care sunt alimentele de preferat și cele de evitat atunci când aveți osteoartrita? Printre numeroasele studii contradictorii, nu este întotdeauna ușor să știți cine spune adevărul sau să determinați ce dietă să adoptați pentru a evita agravarea simptomelor. Pentru a răspunde la întrebare, am vorbit cu nutriționistul Annie Beaulé Destroismaisons.
O DIETA ECHILIBRATA
„Din păcate, nu există rețete magice sau alimente magice care să facă durerea să dispară”, spune nutriționistul de la început. În loc să interzică anumite alimente din farfurie, ea sfătuiește persoanele cu osteoartrita să mănânce alimente neprocesate cât mai des posibil. „O dietă echilibrată nu este benefică doar pentru osteoartrita, ci este esențială și pentru sănătatea mentală și fizică generală”, continuă ea.
Deși multe articole pe această temă recomandă evitarea consumului anumitor alimente așa-numite inflamatorii, Annie Beaulé Destroismaisons este mai mult de părere că privarea duce la creșterea în greutate, ceea ce poate înrăutăți simptomele. „Nu fac un plan de dietă și niciodată nu recomand să urmați o dietă strictă”, explică ea. Nu are rost să îți impui măsuri nerealiste, interzicându-ți complet să mănânci carne roșie, alimente prăjite sau desert, de exemplu. Trebuie doar să evitați excesul și să modificați conținutul farfuriei. "
De asemenea, ea își încurajează clienții să aibă o relație sănătoasă cu mâncarea. „A mânca nu înseamnă doar să ingeri ce e în farfurie”, spune ea. Este, de asemenea, o modalitate de a împărtăși, a sărbători și a te distra. De aceea, este important să vă ascultați și apoi să adoptați noi obiceiuri de viață, pas cu pas. "