Oțet de mere; Aplicare și efect; Practica de vindecare
Oțetul de mere este foarte popular, nu numai ca adaos la salată, ci și ca remediu sănătos pentru casă, atât pentru uz intern, cât și extern. Se spune că oțetul de mere este o minune aproape mică. În rândurile următoare veți afla dacă acesta este cu adevărat cazul, când și cum funcționează oțetul de mere, cum ar trebui să fie utilizat și ce efecte posibile sunt posibile.
de fabricație
Oțetul de mere, așa cum sugerează și numele, este făcut din suc de mere. Aceasta este supusă fermentării, care apoi creează acid acetic. Oțetul de cidru de mere este disponibil comercial ca limpede sau tulbure (filtrat sau nefiltrat) și ca produs convențional sau organic.
Pe lângă faptul că este bun pentru utilizare în bucătărie, oțetul de mere are numeroase beneficii pentru sănătate. De asemenea, este relativ ușor să vă fabricați. (Imagine: Heike Rau/fotolia.com)
Calitate
Este esențial să acordați atenție calității atunci când cumpărați oțet de mere. Este important ca oțetul să fie făcut din mere organice întregi din cultura regională și nu doar din miez și coajă. Oțetul de cidru de mere nu ar trebui să fie un așa-numit oțet de fructe, format dintr-un amestec de fructe, ci într-adevăr constă doar din mere. Oțetul neîncălzit, adică nepasteurizat, este cu siguranță preferat. Chiar dacă lichidul limpede și filtrat este mai degrabă ceva pentru ochi, norul natural este recomandat. Subiectul suspendat conținut în acesta este o caracteristică de calitate. Ar trebui să vă abțineți de la utilizarea tipurilor de oțet care conțin aditivi, cum ar fi sulful.
Rețetă Fă-o singur
Oțetul de mere este relativ ușor de făcut singur. Pentru aceasta, sunt necesare mere organice, două linguri de zahăr pe kilogram de mere, un recipient curat (de exemplu un borcan mare de zidărie cu o capacitate de până la doi litri), sticle curate și o cârpă de bumbac curată. Necesar.
Vasul trebuie mai întâi clătit foarte bine, de preferință sterilizat în apă clocotită. Apoi bucăți de măr și zahăr intră acolo. Totul se toarnă cu apă până când totul este bine acoperit. Pânza curată de bumbac vine peste ea. Din când în când este agitat și rotit ușor înainte și înapoi, astfel încât să nu se dezvolte mucegai. Când începe fermentarea, se creează spumă - așa se intenționează. După câteva zile mirosul se schimbă, încet o ușoară notă de oțet pătrunde în nas. Merele se scufundă la pământ. Odată cu adăugarea de zahăr, totul durează mai puțin de două săptămâni. Acum strecurați printr-o cârpă într-un vas curat, acoperiți-o din nou cu o cârpă și lăsați să fermenteze din nou timp de aproximativ patru până la șase săptămâni. Apoi oțetul de mere este gata și poate fi umplut în sticlă - filtrat printr-o cârpă sau o sită fină.
În timpul fermentației, se dezvoltă dungi care devin jeleoase în timp. Acesta este așa-numitul oțet mamă, alcătuit și din bacterii ale acidului acetic. Acest lucru nu trebuie aruncat, dar poate contribui la dezvoltarea mai rapidă a următoarei abordări cu oțet de mere.
Pentru uz intern, adăugați o linguriță de oțet de mere la un pahar cu apă călduță și, dacă este necesar, îndulciți totul cu o linguriță de miere. (Imagine: Foodfine/fotolia.com)
Aplicarea pe plan intern
Oțetul de mere conține vitamine, minerale, enzime și este de bază. De asemenea, conține pectină de mere, care are un efect ușor de scădere asupra colesterolului. Oțetul de cidru de mere organic este un remediu casnic cu adevărat ieftin și sănătos și poate fi folosit pentru multe afecțiuni sau doar pentru a face ceva bun pentru tine.
De ce sobru dimineața, înainte de micul dejun?
După cum sa menționat mai sus, oțetul de mere este de bază. Dimineața, sobru înainte de micul dejun, acest lucru oferă corpului o lovitură de bază reală pentru ziua respectivă și stimulează în același timp metabolismul. Cel mai bine este să amestecați o linguriță de oțet de mere cu o linguriță de miere de înaltă calitate și o ceașcă de apă călduță și să o beți sobră. După aproximativ 20 de minute poate fi servit micul dejun. Dacă nu vă place această procedură înainte de micul dejun, puteți bea amestecul sănătos oricând doriți, dar numai de două ori pe zi, vă rog. Medicamentele nu trebuie luate împreună cu oțetul de mere (vezi reacțiile adverse). Aici este necesar un interval de timp.
Zahăr din sânge
Se spune că oțetul de mere are un efect pozitiv asupra zahărului din sânge, ceea ce înseamnă că este benefic și pentru diabetici. În plus, oțetul este considerat a favoriza circulația sângelui. Pentru aplicare, o linguriță se dizolvă într-o ceașcă de apă călduță o dată sau de două ori pe zi și amestecul se bea. Mierea este cel mai bine lăsată deoparte pentru diabetici.
digestie
Oțetul de mere favorizează digestia. Sucurile digestive sunt stimulate, iar acest lucru începe procesul digestiv. Acest remediu casnic ar trebui, de asemenea, să prevină bacteriile putrefactive din intestine. Acest lucru nu este numai bun pentru flora intestinală, dar reduce și flatulența.
Cei care au probleme cu digestia grăsimilor pot încerca un regim de oțet de mere. Dacă, de exemplu, carnea sau legumele sunt marinate în puțin oțet de mere cu ulei și ierburi înainte de prăjire, acest lucru este mai plăcut. Se spune, de asemenea, că oțetul ajută la arsurile la stomac atunci când este luat după mese. Cu toate acestea, se recomandă prudență aici. Acest remediu de casă nu este întotdeauna tolerat pentru un stomac sensibil. În nici un caz doza zilnică nu trebuie să depășească două lingurițe.
Slăbi
Se spune, de asemenea, că oțetul de mere te ajută să slăbești. Acest lucru se datorează probabil efectelor sale digestive de limitare a poftei de mâncare.
Deshidratant și detoxifiant
Conținutul ridicat de potasiu din oțetul de mere are un efect deshidratant și detoxifiant. Utilizarea zilnică susține dietele, detoxifierea și ameliorează organismul.
Igienă orală
În caz de inflamație și leziuni minore la nivelul gurii, se recomandă clătirea cu apă de oțet de mere (½ linguriță de oțet pe un pahar cu apă). Este folosit pentru a face gargară împotriva respirației urât mirositoare. Oțetul de mere nu trebuie folosit niciodată pur în gură. Aceasta atacă și anume smalțul dinților. Varianta diluată nu este, prin urmare, deloc potrivită pentru utilizarea pe termen lung.
sarcina
Dacă o femeie nu dorește să se lipsească de oțetul de mere în timpul sarcinii, poate continua să-l folosească, dar nu mai mult de o dată pe zi. O atenție deosebită trebuie acordată efectelor secundare.
Extern, oțetul de cidru de mere este utilizat în cea mai mare parte într-o formă diluată, dar cu anumite plângeri, oțetul concentrat poate fi aplicat și cu tampoane de bumbac. (Imagine: ThamKC/fotolia.com)
Aplicare externă
Oțetul de mere este un remediu casnic foarte simplu. Pentru uz extern, totuși, se aplică următoarele: Oțetul este întotdeauna, cu câteva excepții, utilizat diluat. De regulă, există trei linguri de oțet de mere pentru fiecare litru de apă călduță. Este esențial să acordați atenție calității și purității.
Curățarea pielii
Oțetul de mere curăță pielea într-un mod natural și, spre deosebire de multe produse de îngrijire a pielii, susține stratul protector de acid. Amestecul de oțet de mere-apă este utilizat în locul unui toner facial. Deci, după curățarea normală, cu un tampon de bumbac. Apoi, tamponează pielea. În special zonele grase, cum ar fi fruntea și nasul sau „zonele de gâdilare” individuale răspund bine la aceasta.
Aditiv pentru baie
Se spune, de asemenea, că oțetul de mere are un efect ferm asupra pielii. O baie care promovează circulația, îmbogățită cu aproximativ 200 până la 250 ml de oțet de mere, ar trebui să sprijine acest lucru. Alte substanțe bune pot fi, de asemenea, adăugate la baie, cum ar fi o mână de flori de lavandă sau petale de trandafir. Florile de lavandă au un efect relaxant asupra întregului corp și ameliorează mâncărimea de pe piele. La rândul lor, petalele de trandafir nu numai că înfrumusețează apa de baie, dar sunt și antiinflamatoare și vindecătoare.
Dacă doriți să vă revitalizați întregul organism, puteți folosi și un decoct de ceai de rozmarin (două linguri la 250 mililitri de apă clocotită, lăsați-l să se absoarbă timp de zece minute și apoi scurgeți-l) ca aditiv de baie. Atenție însă: numai pentru persoanele care nu au tensiune arterială crescută. Rozmarinul are un efect ușor de creștere a tensiunii arteriale. Timpul maxim de scăldat de cincisprezece minute este suficient. Apoi pielea nu este frecată, ci doar tamponată foarte ușor.
Cusături, arsuri solare
Aplicarea de comprese de oțet de mere ajută la mușcături și, de asemenea, la arsuri ușoare. Pielea se umflă mai repede și mâncărimea este, de asemenea, ușurată. Roșeața se întoarce. În funcție de dimensiunea zonei afectate, comprese, batiste de pânză sau prosoape de ceai sunt înmuiate în amestecul de oțet de mere-apă (vezi mai sus), stoarse ușor și apoi așezate deasupra. Cel mai bine este să repetați acest lucru de mai multe ori.
Mușcăturile de țânțari pot fi, de asemenea, tamponate foarte atent cu un tampon de urechi înmuiat în oțet de mere. Înțepăturile de viespe sau albine sunt acoperite cu o compresă de oțet și o pungă de gheață deasupra. Acesta este un remediu la domiciliu simplu și util. Umflarea scade mai repede și durerea dispare, de asemenea.
Picioare
O baie de picioare cu oțet de mere poate reduce transpirația oarecum. Există aproximativ trei până la patru linguri de oțet bun de cidru de mere pentru fiecare doi litri de apă caldă. În plus, ar trebui bineînțeles să acordați atenție fibrelor naturale și schimbării frecvente a pantofilor.
Piciorul de atlet răspunde, de asemenea, destul de bine la un tratament cu oțet de mere. Aici, zona poate fi tamponată foarte atent cu puțin oțet de cidru de mere nediluat. Dacă pielea reacționează cu roșeață, oțetul se diluează. Un amestec de 20% din oțet de mere poate fi folosit pentru a „germina” șosetele înainte de a le spăla în mașina de spălat.
Zonele excitate pot fi tratate și cu oțet nediluat. Dacă aveți pielea iritată, vă rugăm să diluați totul și aici.
Tratament facial pentru pielea pătată
În primul rând, un prosop cald și umed este așezat pe față timp de două minute pentru a deschide porii. După cum s-a descris deja mai sus, oțetul este diluat, apoi un prosop este înmuiat cu el și acesta este așezat pe piele. Pânza umedă vine peste ea. Totul funcționează timp de aproximativ cinci minute, apoi se spală cu apă caldă și se freacă cu un prosop umed.
Oțetul de mere poate fi, de asemenea, utilizat împotriva transpirației axilei și acționează ca un deodorant natural aici. (Imagine: ryanking999/fotolia.com)
deodorant
După cum sa menționat deja pentru picioare, oțetul de mere contribuie la reducerea transpirației. Deci poate fi folosit și ca deodorant natural. Pentru aceasta, oțetul de mere este amestecat cu apă în proporție de 1:10 și aplicat pe piele în axile și masat în. Singur vă oferă o senzație proaspătă și poate fi, de asemenea, repetată. Efectul este susținut prin adăugarea de salvie. Pur și simplu pregătiți un ceai de salvie puternic, lăsați-l să se răcească și adăugați-l în amestecul de oțet-apă. Turnarea amestecului într-o sticlă mică de pulverizare facilitează utilizarea acestuia.
Apropo, „acest remediu la domiciliu este potrivit și ca post-bărbierit. Aici, însă, fără înțelept.
Mâncărime la nivelul pielii, psoriazis, iritații ale pielii
Zonele cu mâncărime ale pielii, zonele cu psoriazis sau alte iritații ale pielii (de exemplu după bărbierit) sunt tratate cu amestec de oțet (3 linguri la un litru de apă). Manipularea este ușoară cu o sticlă de pulverizare mică. Pulverizați soluția, lăsați-o să acționeze aproximativ zece minute și apoi clătiți-o cu apă clară și călduță. Apoi pielea este asigurată cu îngrijire normală a pielii.
Chiar și fulgii de piele de pe scalp sunt slăbiți cu el. După spălarea părului, clătiți-vă pur și simplu părul cu soluția de oțet menționată mai sus. Un efect secundar excelent - strălucirea părului.
Negii
Negii nu sunt doar brutali, ci și deranjanti. Unul dintre multele remedii casnice este oțetul de mere. Acesta este nediluat, tamponat de două ori pe zi cu un tampon de bumbac.
Înveliș de vițel pentru febră
Oțetul de mere poate susține efectul cunoscutelor comprese de vițel, care ajută destul de bine la febră mare. Pur și simplu adăugați una sau două linguri de oțet de mere în apa în care sunt scufundate prosoapele pentru împachetări.
Oțet de mere în gospodărie
Oțetul de mere poate face, de asemenea, treburile casnice bune. De exemplu, acest lucru dizolvă petele de calcar din băi și bucătării. Tăietorii de ceai din căni răspund, de asemenea, bine la un tratament cu oțet de mere. Dacă fierbătorul este calcificat, îmbibarea cu oțet de mere va ajuta. Petele de sudoare din tricourile albe pot fi îndepărtate dacă sunt pulverizate cu oțet de mere, totul poate acționa peste noapte și cămășile sunt introduse abia apoi în mașina de spălat.
Chiar și depunerile încăpățânate de var în baie și bucătărie pot fi îndepărtate cu oțet de mere. (Imagine: losonsky/fotolia.com)
Efecte secundare
Chiar și un remediu natural, cum ar fi oțetul de mere, poate avea efecte secundare. Acesta conține, de exemplu, acid care nu este bun pentru toată lumea. Oricine are simptome precum greață, dureri de stomac, amețeli sau cefalee după ce a luat-o, trebuie să se oprească imediat. Același lucru se aplică efectelor nedorite ale utilizării externe. Cu pielea extrem de sensibilă, chiar și forma diluată poate fi prea puternică.
Oricine ia medicamente în mod regulat ar trebui să-l întrebe pe medic înainte de a începe o cură de oțet de mere dacă acest lucru este compatibil cu medicamentele lor. Mai ales atunci când luați diuretice, laxative și medicamente antihipertensive, este mai bine să vă abțineți de la oțetul de mere.
rezumat
Oțetul de mere, dacă este utilizat corect, poate fi benefic pentru sănătate. Este important să acordați atenție calității și purității oțetului și să nu depășiți cantitățile recomandate. În caz de reclamații, administrarea sau tratamentul extern trebuie oprit. Dacă luați medicamente, ar trebui să discutați cu siguranță cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură cu oțet de mere - nu toate medicamentele sunt compatibile cu acest remediu de casă. (sw)
Informații despre autor și sursă
Acest text respectă cerințele literaturii medicale de specialitate, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.
- Margot Hellmiџ, Vindecarea naturală cu oțet de mere, Südwest-Verlag, München, 2014
- Margot Hellmiџ: Marea carte practică Oțet de mere, Südwest-Verlag (1 ianuarie 1998)
- Bettina Ortkemper, Oțet de mere: între alimente și remedii, Asociații pentru sfaturi de sănătate independente, UGB
- Anna Becker: Oțet de mere: Ce poate face cu adevărat miracolul sănătății și beneficiile pentru organism, 2018
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.