Oțet dietetic
Vă sugerez să faceți o vinaigretă slabă cu conserve de fasole, mazăre verde și murături de butoaie. raţie!
Ingredientele
Marea sărată - după gust
Procesul de gătit
Vinaigreta dietetică este o vinaigretă fără cartofi. Această opțiune este potrivită nu numai pentru dietă, ci și în timpul Postului Mare, și vegetarienilor le place. Fasole albă, conservată în suc propriu - o alternativă excelentă la cartofii fierți. Pentru un gust mai bun, tocați legumele pentru oțet și amestecați-le calde.
Pentru a găti o vinetă dietetică avem nevoie de produsele prezentate în fotografie.
Sfecla și morcovii trebuie spălați cu un burete tare sub apă curgătoare. Se fierbe până se prăjește: morcovi - 20 de minute, sfeclă - 40-50 de minute. Se răcește ușor, se curăță, se taie cubulețe.
Tăiați 3-4 tone medii de boabe.
Tocam marunt o jumatate de ceapa, o putem amesteca cu un castravete, ceapa se va marina cateva minute.
Adăugați mazăre verde și fasole albă în propriul suc.
Sare cu sare de mare, puțin piper, se adaugă ulei de măsline, se amestecă. Lasă salata să stea 10 minute, vinețeta este gata. Plăcut!