Oțetul are o dată de p; răscumpărare Marie Claire

oțetul

Adaugă la favorite stefanoventuri - Fotolia

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

De Stéphane Goethin
Unele sticle de oțet au o dată de expirare, altele nu. Acest lucru este puțin confuz, dar rețineți că oțetul este unul dintre așa-numitele alimente „neperisabile”. Datorită acidității sale, poate fi păstrat fără o dată de expirare. Oțetul se descompune numai în cazuri rare, care sunt destul de extreme. Doar, pentru a atinge termenul maxim de valabilitate, este necesar să îl păstrați într-un loc răcoros și uscat. Această condiție va împiedica formarea rapidă a reziduurilor bacteriene.

TOATE RĂSPUNSURILE

De Pascal Centirc
Din câte știu eu, oțetul nu pier. Este chiar considerat un conservant. Nu se descompune și se depozitează ușor. Ocazional se poate forma oțet albicios pe oțet în timp, dar acest lucru nu schimbă nimic. Păstrează toate proprietățile sale gustative. Dacă vă întrebați care este acel depozit albicios în sticla de oțet, știți că este pur și simplu bacteriile responsabile de transformarea alcoolului în oțet. Pe scurt, nimic foarte rău.