Ou de cuptor pentru micul dejun cu șuncă și ciuperci

Soi pentru micul dejun cu ou de cuptor.

Oul de cuptor este o nouă variantă excelentă pentru a adăuga varietate la meniul de ouă Paleo. Gustul natural al suncii organice asigură condimentarea potrivită fără sare. Poate fi combinat cu o mare varietate de legume. Adori rețetele extraordinare de ouă. Ce zici de ouă de muștar, ouă rusești sau o frittata?

Rețeta: ou copt cu șuncă

ingrediente

4 ouă organice
4 felii de șuncă organică (de exemplu, prosciutto)
0,5 roșii
4 ciuperci mici

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
Căptușim cupele cu feliile de șuncă.
Spălați roșiile și ciupercile, tăiați-le în cuburi mici și puneți-le în cupe.
Adăugați cu grijă două ouă la fiecare ceașcă, astfel încât gălbenușurile să rămână întregi.
Apoi puneți cupele în cuptor și coaceți timp de aproximativ 15 minute, în funcție de cât de moale ar trebui să fie oul cuptorului.
Scoateți din cuptor, condimentați cu puțin piper și serviți.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Uneori puteți umple și oul cuptorului cu ceapă, roșii sau ierburi proaspete.

Oul de cuptor este un mic dejun rapid și gustos

Ușor de pregătit, are un gust minunat și arată și el minunat. Puteți chiar impresiona oaspeții cu aceasta. „Umplutura” oului de cuptor poate fi variat după cum doriți, de ex. cu ardei gras, dovlecei sau spanac.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

33 comentarii

Văzut, încercat și ... .WOW
Acest fel de mâncare este un sejur!
Poate fi variat cu ierburi și legume și voi încerca asta

Da, exact - doriți să-l variați cu diferite ierburi și legume:) Bucurați-vă. LG, Anja

Cred că toate rețetele sunt grozave. Voi cumpăra cărți electronice. Am un copil mic (2,5 ani) și îi plac foarte mult aceste rețete paleo!

Handan, suntem foarte încântați! Continuă să te bucuri pentru tine:)

Ouăle le-am făcut într-o tigaie cu briose!
Întindeți forma cu ghee și apoi murati slănina/șunca gătită (organică) în formă de cruce. 1/2 ardei gras galben, 2 ciuperci brune, 1 ceapă de primăvară și 1 roșie mică (fără sâmburi) tăiată în bucăți mici și sotată cu ghee într-o tigaie. Apoi întindeți amestecul de legume pe slănină/șuncă, acoperiți-l cu puțin piper și sare de mare. Pune totul în cuptor la 175 de grade timp de 20 de minute. A fost delicios. Data viitoare voi reduce timpul la 15 minute, gălbenușul era deja prea tare pentru mine și aș vrea cu un miez lichid! Albușul de ou a fost tuns perfect!

Bună ziua Seffeia,
totul sună grozav și cu siguranță are un gust foarte delicios, dar fără îndoială: sunt singur când îmi imaginez că am nevoie de plită pentru prăjit și apoi trebuie să aprind cuptorul încă 15 minute pentru o ceașcă, adică într-adevăr mult consum de energie sau cum vedeți asta?

Bună ziua Monika, cred că varianta cu brioșe ar fi mai bună pentru tine. Sau umpleți mai multe vase simultan și coaceți-le. Și asta este adevărat și încă l-am gustat rece după două zile.

Din păcate, la ultimul măcelar rămas din sat nu există nici o carne care să respecte Paleo - cel puțin 30 de mii de locuitori - pentru că fermierul măcar îi sprijină cu concentrat de soia. Cârnații sunt chiar mai greu de obținut decât o bucată de carne de porc sau de pășune organică.

ce șuncă/slănină folosești întotdeauna în rețetele tale? Recent, tocmai m-am plimbat prin supermarket o vreme în căutarea unei șuncă/slănină în stil paleo. Din păcate fără succes.

întotdeauna ne cumpărăm slănina de la măcelarul în care avem încredere. Cel mai bine este să întrebi întotdeauna exact ce conține și să alegi unul care să nu adauge niciun aditiv sau zahăr!:)

Bună Joe, poți lua slănina de la Tulip în supermarket. În afară de faptul că îl consider cel mai bun produs ambalat, este compatibil cu Paleo din punctul meu de vedere.

Pentru șuncă, vă rugăm să aruncați o privire la șunca Parma, există una la z. B. Kaufland care este conform. De asemenea, este recomandat și chorizo, care este încă singurul cârnați „salam” pe care l-am găsit fără zahăr.

O idee cu adevărat genială, am făcut-o deja de 3 ori

Am încercat oul de cuptor de câteva ori acum și îmi place! Simplu, gustos și poate fi recomandat doar.

Prima provocare de 30 de zile și am încercat oul la cuptor la micul dejun. Dar cu cuburi de dovlecei în loc de roșii. La 200 de grade de căldură sus și jos, oul a fost gătit și gustos după 25 de minute. Nimic nu s-a mai „clătinat”.
De asemenea, l-am acoperit cu hârtie pergament după 10 minute, astfel încât nimic să nu se înnegrească.
Foarte gustos și recomandabil.

Am avut asta dimineață

Rețetă grozavă! Ușor de făcut, rapid și delicios.

Buna draga echipa! Îmi plac foarte mult cartea și rețetele tale! De la Paleo am avut o nouă senzație corporală. Plinătatea persistentă și stomacul balonat au fost alungate! Într-adevăr un lucru grozav!:)

Majoritatea rețetelor înseamnă convecție de 175 de grade sau căldură superioară/inferioară? Din păcate, ouăle mele sunt și ele foarte lichide ...

Mulțumesc și salutări
Ben

de obicei se înțelege convecția!

Trebuie să recunosc că, ca bărbat, mă confrunt cu o mare provocare ... Ce fac dacă cuptorul meu nu poate face asta? Care este sfatul tău?

Dacă folosiți căldură superioară și inferioară în loc să circulați aer, ar trebui să creșteți temperatura cu aproximativ 20 ° C!
Altfel totul rămâne la fel:)

Bună dragă echipă Paleo,
carte grozavă, pagină de pornire grozavă . și CEL MAI BUN, chiar funcționează! Gata cu durerile de stomac, tabletele și colegii - doar fă-o - Paleo;-)
Implementabil

O altă rețetă grozavă!
De asemenea, l-am schimbat puțin pentru mine și am folosit o formă de brioșe în loc de cupe. Unsați cu ulei de măsline, tapetată cu slănină, puneți câte 2 roșii cocktail în sferturi și adăugați un ou pe godeu. Se condimentează cu puțină sare și piper și se dă la cuptor pentru 15 minute. O poezie presărată cu oregano!:-)

cine îmi poate spune dacă și dacă da, ce fel de cârnați poate sau ar trebui să mănânce. Și ce zici de gumă de mestecat?

Deci, în sine, rețeta este minunată și are și un gust bun!

Dar pentru mine totul durează cel puțin 30 de minute până când nu mai este lichid.

La început am crezut că este din cauza roșiilor (așa cum am menționat deja), dar a doua oară nu am folosit niciunul și a durat la fel de mult ...

Ar putea fi pentru că ceașca mea este destul de înaltă? În general, 175 ° sunt corecte cu aerul care circulă?

Și cum ar trebui să tăiați șunca în ceașcă este, de asemenea, un mister pentru mine ^^

Mulțumesc și salutări
Christian S.

A fost atât de delicios (y) o rețetă super grozavă. Pentru mine, totuși, doar pentru între (avea șuncă, 2 ouă, jumătate de roșie și boia în interior cu sare/piper) nu mi-a fost suficient.
Dar atât de delicioasă:)) rețetă grozavă (y)

Salut,
așa că, din păcate, trebuie să spun că nu mi-a ieșit așa cum am vrut. A durat aproximativ 30 de minute până când proteina nu a mai fost lichidă. Pentru asta gălbenușul era foarte uscat și uscat. O idee frumoasă, dar voi rămâne cu ouăle amestecate cu legume proaspete.
În ansamblu, însă, rețetele dvs. sunt foarte interesante și extraordinare, cum ar fi Ciocolata cu nuci si slanina:-)!

Ar putea fi că ai băgat multe roșii cu tine? Și anume, conțin mult lichid și fac ca totul să pară lichid mult timp.

Rețetă cu adevărat grozavă,
Personal, însă, aș folosi doar foarte puține roșii, deoarece acestea udă totul într-un pic.
Altfel gustul este cu adevărat excelent și sățios.
Ține-o așa!

Uau ... într-adevăr clasă și ce atrăgător pentru ochi ...!
Varianta drăguță pentru omletă, omletă sau ouă prăjite, mai ales atunci când ar trebui să fie rapid din nou.
mulțumesc foarte mult
Lars Brouwers

Tocmai am încercat-o, dar cu slănină în loc de șuncă, pentru că nu-mi place șunca. Nu are un gust urât, dar data viitoare voi adăuga puțină sare legumelor. De asemenea, cred că nu este ușor de mâncat, deoarece slănina din ceașcă trebuie tăiată cumva.

Am încercat ouăle coapte la șuncă și le-am găsit oribil de gustoase!
Mic dejun ingenios pentru toți cărora le place copios dimineața. Și foarte ușor de pregătit.

O idee grozavă, o voi încerca în curând. Ceva diferit decât întotdeauna omletele. Chiar dacă nu mănânc de tip paleo, valorile nutriționale sunt superbe;) Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă!