Ouă amestecate cu creveți și roșii - rețetă

1.Curățați usturoiul și tăiați-l în felii. Încălziți uleiul de măsline în tigaie. Prăjiți creveții și usturoiul rapid pe ambele părți. În acest timp, rupe ouăle cu mine și amestecă condimentele. Acum scoateți creveții de usturoi din tigaie, adăugați o înghițitură de ulei de măsline în aceeași tigaie și turnați oul în ea. și lăsați-l să se oprească încet la foc mic. după aproximativ jumătate din timp adăugați bucățile de roșii tăiate cubulețe și creveții, puneți un capac pe tigaie și gătiți ușor.

2.La final se presara patrunjel si se serveste cu paine prajita

3.Pe prima fotografie puteți vedea încă crema de plante, am decis să folosesc ulei de măsline.

Al 4-lea.și încă un sfat. Pentru ca oul să nu se înnegrească de jos, scot tigaia de pe aragaz de 2-3 ori cât se lipeste și o așez pe o cârpă umedă.

5.De altfel, un ou amestecat de această dimensiune durează 30 de minute pentru mine

---