Ouă amestecate cu legume - ziua mea

Pentru 1 persoană

Calorii: 320 kcal pe porție

Ingrediente

• 1 ou
• 1 roșie
• ½ castravete
• 1 morcov
• 2 felii de pâine integrală
• Arpagic
• Nucşoară
• Sare
• Piper

Metodă

1. Tăiați morcovul și castravetele în fâșii subțiri.
2. Tăiați roșia felii.
3. Tocăm arpagicul.
4. Bateți ouăle cu un vârf de nucșoară, sare și piper până se obține o consistență ușoară.
5. Se amestecă amestecul de ouă.
6. Se presară cu arpagic.
7. Se servește pe 2 felii de pâine cu legumele.

---