Ouă pocate florentine

Schimbați slănina cu spanac, un alt mod delicios de a pune oul Benedict în meniul dvs. de duminică dimineață - sau miercuri seara. Savurați-le așa cum este sau adăugați slănină, somon afumat, o felie de roșie sau chiar cheddar sau gruyère.

pentru gălbenușurile

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

Amestec de sos olandez

  • 10 cani (2,5 L) spanac pentru bebeluși, ambalate slab (aproximativ 10 oz sau 300 g)
  • 1/2 linguriță. (2 ml) nucșoară măcinată
  • 1/4 linguriță. (1 ml) sare
  • 8 ouă
  • 1 C. (15 ml) oțet alb
  • 4 briose englezești, feliate și prăjite
  • 1 pachet. (56 g) amestec de sos olandez, preparat conform instrucțiunilor
  • 1 vârf de boia, opțional

Informatii nutritionale

  • 350 de calorii
  • 380mg colesterol
  • 890mg sodiu
  • 22g Proteine
  • 12g Grăsime totală
  • Fibra 4g
  • 37g Carbohidrați