Ouă prăjite și slănină

prăjite

  • Port: 1
  • Timp: 10 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 418
  • KH: 4 g
  • E: 18 g
  • Î: 37 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 2 oua
  • 3 felii de slănină
  • 30 g ardei roșii dulci
  • 30 g ardei dulci verzi
  • 2 tulpini de patrunjel
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de praf de boia dulce nobil
  • 1 lingura unt
  • 1 linguriță ulei de măsline

pregătire

  1. Tăiați ardeii în bucăți • Tăiați aproximativ pătrunjelul • Încălziți untul și uleiul într-o tigaie și prăjiți slănina până când este crocantă pe ambele părți • Scoateți slănina din tigaie și scurgeți-o pe un prosop de bucătărie.
  2. Bateți ouăle în aceeași tigaie și adăugați boiaua • Condimentați ouăle și prăjiți-le la foc mediu • Așezați slănina pe o farfurie, puneți ouăle prăjite deasupra și presărați pătrunjel.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție