Oua rapid ziua 3 cu vafe parmezane - KETO - DIETĂ - LCHF

Acum este pauza la postul de ou. Și încă o fac fără efecte secundare majore. Ieri am reușit să fac delicioase vafe parmezane aproape captivante.

Am menționat deja vafele în post ieri. Și apoi m-am dus direct la bucătărie pentru că îmi era deja foame. Cu toate acestea, am experimentat în continuare. Pentru că am vrut să știu cum au gust cu mai mult sau mai puțin unt. Și vă pot spune că au gust bun cu ambele versiuni. Așa că o puteți face cu mai puțin unt și apoi periați cu unt sau cu maion. În funcție de gustul tău. De asemenea, am separat ouăle mai întâi pentru că am crezut că vafele vor fi mai pufoase atunci. Dar cu untul nu a funcționat exact așa cum mi-am imaginat. Așa că tocmai am amestecat o variantă. Și vezi ce iese din el. De asemenea, a funcționat și a avut un gust bun. Așa că o puteți face oricum doriți. Dar odată am primit 8 și o dată 6 vafe.

Ingrediente:

4 ouă
40 g parmezan
40-100 g unt lichid
Sarat la gust

Pregătirea vafelor parmezane:

Există acum două variante. Fie separați ouăle și amestecați albușul cu sare în albușuri, apoi amestecați gălbenușurile cu untul până la spumă. Adăugați parmezanul în amestecul de unt și gălbenuș de ou și amestecați. Acum îndoaie aluatul sub albușuri.

Sau puteți adăuga ouăle în unt și amestecați-le până se spumează. Și apoi adăugați parmezanul și sarea.

Masa este apoi plasată într-un fierbinte fierbinte și va fi coaptă după cum se specifică. Asta e tot.