Ouă rusești, mâncăruri pentru degete sau tartine de aperitiv

Ouă rusești

Ouăle rusești făcute după rețeta bunicii sunt o rețetă sofisticată pentru mâncăruri delicioase cu degetele și sunt, de asemenea, adesea servite ca aperitive.

Ouă rusești cu murături și roșii

Ingrediente pentru 2 porții:
4 ouă 80 de cenți
2 murături 30 de cenți
8 roșii cherry 30 de cenți
50 g unt încălzit 30 de cenți
1 lingură muștar grătar 5 cenți
1 ceapă 10 cenți
sare si piper

Cum se prepară ouă rusești:

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.

Ouă fierte tare (cel puțin 10 minute). Clătiți ouăle terminate în apă rece și apoi coajați-le.
Apoi tăiați ouăle pe jumătate și îndepărtați cu grijă gălbenușurile, amestecați-le cu untul încălzit până la spumă și rafinați cu muștar, bucăți de ceapă tocate mărunt, sare și piper. Acum turnați acest amestec înapoi în ouă. Se ornează cu murături și roșii cherry.

0,93 euro
Valori nutritive per persoană: 371 kcal
13,5 g albus de ou/proteina
31 g grăsime
7 g carbohidrați utilizabili

Ați încercat vreodată ragou de ouă al bunicii sau ouă acre? Pur și simplu delicios și, de asemenea, realizat rapid și ieftin.

Sărbătorile cu muștar au fost întotdeauna foarte populare în rândul copiilor noștri și au fost adesea făcute de bunica noastră.

---