Ouă sănătoase și etichetele acestora
Ouă sănătoase și etichetele acestora. Dar: Fără ou cu acest 3! *
apotheken-wissen.de a raportat deja în articolul „Bucurați-vă de ouă sănătoase nu numai la Paște în siguranță!” și de ce ouăle sunt de fapt un aliment foarte sănătos. Se vorbesc multe despre ouă sănătoase, mai ales în perioada de dinainte de Paște, deoarece Paștele este strâns legat de oul de Paște. Apropo: există o mulțime de teorii de ce Paștele și oul de Paște sunt atât de inseparabile. Oul ca simbol pentru naștere și înviere, ouă colorate ca cadou de Paște, ouă și feluri de mâncare după perioada de post de patruzeci de zile de dinaintea Paștelui sau chiar o surplus de ouă de Paște, deoarece puii nu luau pauză atunci când depuneau ouăle. Cu toate acestea, fundalul exact rămâne neclar.
În plus față de scandalurile alimentare care au devenit cunoscute din nou și din nou, cum ar fi scandalul notoriu al cărnii de cal, oul nu este întotdeauna lăsat deoparte, mai ales atunci când vine vorba de discuții despre adevăratul sau presupusul ou organic sau un scandal de ou organic. Pentru un ou organic, se câștigă cu aproximativ 50% mai mult din prețul de consum: în loc de puțin sub 20 de cenți pe ou dintr-o atitudine „convențională”, cu un ou organic, clientul din magazin este dispus să plătească pentru un ou organic a cheltui. Și asta se pare că atrage oile negre ... apotheken-wissen.de oferă informații în acest articol despre etichetarea individuală și sigiliile organice recunoscute și cerințele lor respective.
De ce ouăle sunt sănătoase
Datorită conținutului ridicat de calciu, fier, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, zinc, iod, vitamina A și vitamina B, ouăle sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și antioxidanți. Și efectul lor este în consecință extins și divers: oul conține aproape toate vitaminele și substanțele nutritive vitale de care organismul nostru are nevoie ca surse de energie - pentru mușchi, oase, sistemul imunitar, concentrare, subțire și frumusețe - deoarece promovează pierderea de grăsime, vitalizează pielea, preveni caderea parului si multe altele. Puteți afla mai multe despre acest lucru și dacă ouăle albe sunt mai sănătoase decât ouăle brune în raportul nostru „Bucurați-vă de ouă sănătoase, nu doar de Paște!
Ouă sănătoase și marcajul lor individual/ștampila ouă
Ouă sănătoase și ștampila de ouă *
Pe lângă probabil cea mai importantă, dar bine-cunoscută, informație cu privire la data cea mai bună (BBD) de pe ambalajul ouălor: fiecare ou din ambalajul care își găsește drumul către consumatorul din Germania prin intermediul comercianților cu amănuntul este, de asemenea, marcat cu o ștampilă. Acest lucru este obligatoriu din 2004 printr-o directivă UE și este pus în aplicare în consecință în Germania. Consumatorul primește informații extinse despre oul respectiv prin ștampila de ou.
Prima cifră indică din care găină provine oul.
Ca urmare a șapte cifre, primele două arată că stat la: 01 reprezintă Schleswig-Holstein, 02 pentru Hamburg, 03 pentru Saxonia Inferioară, 04 pentru Bremen, 05 pentru Renania de Nord-Westfalia, 06 pentru Hesse, 07 pentru Renania-Palatinat, 08 pentru Baden- Württemberg, 09 pentru Bavaria, 10 pentru Saarland, 11 pentru Berlin, 12 pentru Brandenburg, 13 pentru Mecklenburg-Pomerania de Vest, 14 pentru Saxonia, 15 pentru Saxonia-Anhalt și 16 pentru Turingia. Celelalte cifre definesc fermă și grajdul de acolo.
Sigiliul organic pentru ouă sănătoase și găini ouătoare sănătoase
Sigiliile organice recunoscute pentru un ou sănătos, o găină ouătoare sănătoasă care este păstrată cât mai adecvată speciei și ce înseamnă acestea (în extracte):
Ouă sănătoase și diverse foci organice. Exemple de la stânga la dreapta: 1. Sigiliul organic de stat, 2. Bioland, 3. Naturland, 4. Demeter